蒸魚 - 相關報道 - 獅城焦點

娛樂 2023.09.21

不知道大家聽沒聽過這句話：“橫切牛羊、豎切豬、斜切雞”，這就是告訴大家如何進行切肉。也就是說我們常見的牛羊肉要橫着切，而豬肉則要豎着切，這雞鴨肉可就要寫着切了。只有掌握好最基本的刀工技巧，才能爲我們的...

娛樂 2023.10.06

魚是大家非常喜歡喫的食物之一，因爲魚不僅營養好，味道鮮美，更重要的是魚不含脂肪，喫多了也不用擔心肥胖，所以很多人都愛喫魚。那么蒸魚到底蒸幾分鐘最好喫？學會這1招，蒸魚時間剛剛好，最美味，今天一起了解一...

娛樂 2024.01.06

蒸魚時只放“料酒去腥”還不夠，多加這一樣，魚肉鮮嫩無腥味！隨着豬肉的上漲，买魚肉的人就越來越多了，因爲魚肉便宜，更重要的是魚肉營養價值豐富，含豐富的蛋白質、維生素、鐵、鈣等，像鱸魚還含有膠原蛋白，所以...

娛樂 2024.04.06

書中有黃金屋，魚中有腦黃金，你都聽說過嗎？如果沒有的話，那有經常聽到別人這樣說嗎，喫魚的小朋友會特別的聰明！這絕對不是糊弄小孩呢，這魚食用價值高，其中含有的DHA、就是剛才所說的腦黃金，對小孩的腦力和...

娛樂 2024.07.27

魚的做法有很多種，蒸魚是粵菜的一種做法，蒸魚講究的就是肉質要夠鮮嫩，醬汁一定要調的夠香夠味，再者就是把醬汁和油淋上去，那么，大家做的蒸魚是蒸魚先淋醬油，還是先淋油？廣東人都這樣做，難怪這么鮮嫩！比如...