醃臘肉 - 相關報道

娛樂 2023.06.17

又到了醃臘肉的季節，每年的這個時候，很多人都會开始在家醃臘肉。做好的臘肉可以蒸熟直接喫，也可以搭配別的菜炒成各式各樣的美味菜餚。現在做好，過年的時候正好可以喫。今天小編就教大家自己在家做臘肉，做法很簡...

娛樂 2023.12.02

導讀：每年小雪過後，因爲氣溫降低，不少地區又开始醃制臘肉了，爲寒冷的三九天做准備了。而在中國，臘肉也是食用比較長的食物之一，早在周朝的《周禮》和《周易》中有關於“肉脯”和“臘味”的相關記載。在當時，政...

娛樂 2023.12.20

醃臘肉時，10斤肉放多少鹽？掌握1個配比，鹹香可口，放一年不壞。臨近年關了，很多地區都已經开始陸陸續續殺年豬爲過年做准備啦，每年殺年豬後，就要开始忙着做各種臘肉、臘腸了，以前生活條件不好，年底殺一頭豬...

娛樂 2023.12.23

醃臘肉，別傻傻只加食鹽，多加這“2種料”，年夜飯饞哭隔壁鄰居眼看着今年的日子是越來越少了，沒錯，過年快要來了。每年到了這個時候，也是每個人家裏开始囤臘魚臘肉的時候了，而其中又要屬臘肉最受歡迎，家家戶...

娛樂 2024.01.03

導讀：臘肉是一種特色風味美食，而冬天正是喫臘肉的好時節，所以家家戶戶在這個時候，都會自己醃制或者直接購买臘肉回來，不論是燜飯還是炒菜，放一點臘肉進去，味道都超級香膩，特別好喫。那如果是自己在家醃臘肉...

娛樂 2024.08.15

在冬日的暖陽下，家家戶戶的屋檐下或陽台上，總會掛起一串串金黃油亮的臘肉，那是時間與風味的完美邂逅，也是許多人心中不可磨滅的年味記憶。醃制臘肉，不僅是對食物的保存，更是一種文化傳承與情感寄托。然而，想要...

娛樂 2024.09.10

在寒冷的冬日裏，家家戶戶的陽台上或屋檐下，常常會掛起一串串色澤紅亮、香氣撲鼻的臘肉，它們不僅是餐桌上的美味佳餚，更是承載着濃厚年味與家庭溫暖的象徵。然而，醃制臘肉雖看似簡單，實則大有學問，稍有不慎便可...

娛樂 2024.12.07

四時輾轉，應季而食，不同季節裏的氣候千差萬別，而不同的氣候又孕育出了獨有的美食，這也是人們適應自然的證明。隨着冬漸深，溫度循序下降，風越來越多，懂喫的人們知道醃臘肉的自然條件已經形成。這種已經流傳了數...

娛樂 2024.12.07

醃臘肉是許多家庭冬日必備的傳統美食，其獨特的風味和色澤總能喚起人們對於年節氛圍的美好回憶。然而，要想醃制出色香味俱佳的臘肉，除了基本的食鹽之外，還需掌握一些關鍵的調味料與醃制技巧。本文將爲您揭示醃制臘...