娛樂 2023.06.17
又到了醃臘肉的季節,每年的這個時候,很多人都會开始在家醃臘肉。做好的臘肉可以蒸熟直接喫,也可以搭配別的菜炒成各式各樣的美味菜餚。現在做好,過年的時候正好可以喫。今天小編就教大家自己在家做臘肉,做法很簡...
娛樂 2023.12.02
導讀:每年小雪過後,因爲氣溫降低,不少地區又开始醃制臘肉了,爲寒冷的三九天做准備了。而在中國,臘肉也是食用比較長的食物之一,早在周朝的《周禮》和《周易》中有關於“肉脯”和“臘味”的相關記載。在當時,政...
娛樂 2023.12.20
醃臘肉時,10斤肉放多少鹽?掌握1個配比,鹹香可口,放一年不壞。臨近年關了,很多地區都已經开始陸陸續續殺年豬爲過年做准備啦,每年殺年豬後,就要开始忙着做各種臘肉、臘腸了,以前生活條件不好,年底殺一頭豬...
娛樂 2023.12.23
醃臘肉,別傻傻只加食鹽,多加這“2種料”,年夜飯饞哭隔壁鄰居 眼看着今年的日子是越來越少了,沒錯,過年快要來了。每年到了這個時候,也是每個人家裏开始囤臘魚臘肉的時候了,而其中又要屬臘肉最受歡迎,家家戶...
娛樂 2024.01.03
導讀:臘肉是一種特色風味美食,而冬天正是喫臘肉的好時節,所以家家戶戶在這個時候,都會自己醃制或者直接購买臘肉回來,不論是燜飯還是炒菜,放一點臘肉進去,味道都超級香膩,特別好喫。 那如果是自己在家醃臘肉...
娛樂 2024.08.15
在冬日的暖陽下,家家戶戶的屋檐下或陽台上,總會掛起一串串金黃油亮的臘肉,那是時間與風味的完美邂逅,也是許多人心中不可磨滅的年味記憶。醃制臘肉,不僅是對食物的保存,更是一種文化傳承與情感寄托。然而,想要...
娛樂 2024.09.10
在寒冷的冬日裏,家家戶戶的陽台上或屋檐下,常常會掛起一串串色澤紅亮、香氣撲鼻的臘肉,它們不僅是餐桌上的美味佳餚,更是承載着濃厚年味與家庭溫暖的象徵。然而,醃制臘肉雖看似簡單,實則大有學問,稍有不慎便可...