娛樂 2024.03.31
你喫過生醃嗎? 清甜的口感、鮮美的肉質 讓人口水直流 潮汕地區的生醃海鮮 江浙一帶的醉蟹 都是生醃美食的代表 但它其實是“美食毒藥” 暗藏健康威脅 一口生醃喫進去多少風險? 一起了解! 生喫海鮮首先需...
娛樂 2024.07.05
不同地方飲食文化不一樣,要學會尊重。而我國許多地區都有喫生冷食物的習慣,覺得生猛海鮮或者河鮮直接生喫即可,可以感受到食材原汁原味,沒有經過烹飪,各種調味料點綴,鮮美味道不言而喻,其中魚生很受人們歡迎。...
娛樂 2024.07.14
夏季,每當夜幕降臨,街邊的大排檔便开始熱鬧起來。在一衆攤位中,生醃似乎是最清爽的存在。很多愛喫海鮮的人追求海產品的原汁原味,生醃看似能滿足他們的需求。那么,什么是生醃?生醃水產背後,是否存在食品安全隱...