娛樂 2023.05.18
咖啡戚風蛋糕 原料: 咖啡 5g 低粉 50g 雞蛋 3個 色拉油 36g 水 36g+5g 糖 30g+10g 做法: 1、咖啡加入5g溫水,攪拌融化,等待冷卻。 展开全文 2、蛋白和蛋黃分離,蛋黃...
娛樂 2023.09.19
夏季隔三差五喫“它”,營養豐富酸甜开胃,常喫止咳清肺熱!雖然說大家都知道吸煙有害健康,但是生活中還是有很多人不能徹底戒煙,經常抽煙的人一般肺部會比正常人差很多,不僅如此抽煙還會傷害到附近其他被迫“吸二...
娛樂 2023.12.09
教你自制戚風蛋糕,做法比例告訴你,不會縮,不塌陷,一次成功,一起來學習看看吧! 需要准備的食材有:雞蛋、面粉、牛奶、白醋、玉米油 1.准備兩個幹淨的無水無油的碗,將三個雞蛋蛋黃和蛋清分开放入碗中,雞蛋...
娛樂 2024.06.19
髒髒蛋糕 上次做了個網紅款,這次再帶來個網紅款的髒髒蛋糕,雖然我個人不是太喜歡可可粉,而且喫蛋糕前要准備好溼巾,要不真的是髒的不行不行的。 原料:蛋黃、全蛋、綿白糖、低筋粉、檸檬汁、綿白糖、蛋白、可可...
娛樂 2024.07.15
蛋糕別只會用烤箱烤,這樣做營養又健康,好喫不上火,老少皆宜,最近天氣時冷時熱,天氣變得非常的幹燥,讓人感覺很煩悶,皮膚幹幹的,如果不常喝水補充水分,一不小心就更容易上火,感冒。在這天氣最好就是多喫的滋...
娛樂 2024.11.01
感謝@海迪澈提供的食譜 肉松蛋糕卷好久前就想做了,前兩天終於動手, 原味松軟的戚風卷,塗上厚厚的沙拉醬和海灘肉 松,是我最愛喫的鹹口蛋糕了,一點也不膩, 而且不用冷藏,很適合拿出去和朋友分享哦~ 食材...
娛樂 2024.11.08
在烘焙的世界裏,核桃與紅棗的相遇,如同一場跨越時空的美麗邂逅,它們各自獨特的香氣與口感,完美交織,成就了一款令人難以忘懷的經典——核桃紅棗蛋糕。下面,就讓我們一同踏入這個甜蜜的烘焙旅程,探索制作這一美...
娛樂 2024.12.21
嘿,小夥伴們,你們有沒有想過在家裏也能輕松做出松軟香甜的蛋糕呢?今天,我就要給你們帶來一個超級實用的電飯鍋蒸蛋糕祕籍,讓你再也不用去蛋糕店排隊买蛋糕了! 只需一口普通的電飯鍋,再加點簡單的食材,就能做...
娛樂 2024.12.22
糯米粉蛋糕,一種結合了東方食材與西式烘焙技法的獨特甜品,它的口感介於傳統海綿蛋糕與糯米餈之間,既保留了糯米的Q彈,又有蛋糕的綿軟。下面,我們一起來探索這款特別蛋糕的制作祕籍,帶你領略不一樣的糕點藝術。...