曲塊 相關資訊

• 茅台女員工工作照在網上火了，引網友熱議：白送也不喝

  娛樂 2023.07.09

  近日，網上出現很多關於茅台女員工“踩曲”的工作照被拍，這個良久過程引起廣大人網友的熱議。 很多人都有疑問，“踩曲”是什么意思？ 其實這個在傳統的釀酒方法中是很常見的，都是女子用腳在上面踩曲，隨着科技的...

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• 家大業大酒端午制曲，順天應時釀好酒

  娛樂 2024.06.05

  美酒的誕生，原就是一粒糧的徵途，高粱是君，小麥爲臣輔。如果重陽下沙是高粱蛻變爲醬香美酒的重要歷程，端午制曲就是小麥演變爲大曲的星辰大海。 一粒麥子，如何經過家大業大酒工人之手，成爲糧食對世界的禮贈？這...

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• 揭祕白酒釀造工藝：從糧食到佳釀的奇妙旅程

  娛樂 2024.07.11

  在中國悠久的歷史長河中，白酒，這一承載着中華民族智慧與情感的瑰寶，始終佔據着獨特的文化地位。它不僅是飲品，更是文化、藝術與時間的精妙融合。今日，讓我們攜手豪邁白酒探索白酒釀造的藝術之旅，從平凡五谷到醇...

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• 醬香型白酒是怎樣制曲的，它制曲的特點又是什么？

  娛樂 2024.12.10

  醬香型白酒的制曲過程及其特點，是釀造這種獨特風味白酒的關鍵環節。以下是對醬香型白酒制曲過程的詳細解析，以及制曲特點的深入探討。 一、醬香型白酒的制曲過程 醬香型白酒的制曲過程主要包括原料准備、制曲操作...

  作者/編譯： admin 閱讀全文→

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