成形 相關資訊

• 水煮荷包蛋，很多人第1步就錯，少了“它”，難怪總有白沫還會散

  娛樂 2024.02.25

  大家好我是傻姐，雞蛋是人們生活中不可缺少的美食，雞蛋最常做的做法就是西紅柿炒雞蛋，早餐雞蛋餅，荷包蛋，雞蛋湯，很多人呢在煮荷包蛋的時候會用勺子，或者碗，放在鍋內先加熱定型後再放入鍋內煮，其實沒有必要這...

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• 面點師傅：電餅鐺烙餅太硬？掌握這個竅門，又軟又香又有層次

  娛樂 2024.07.10

  面點師傅：電餅鐺烙餅太硬？掌握這個竅門，又軟又香又有層次。 首先的祕訣就在於和面，一般用電餅鐺烙餅的話越軟越好，可以適當多加點水，一斤面粉一定要加300克以上的水，和面的時候要有方向性，用力均勻。 再...

  作者/編譯： admin 閱讀全文→

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