娛樂 2023.05.20
廣式月餅 Byhjtlooking 每年都喫廣式的蛋黃蓮蓉月餅,但是外面做的,我總覺得有點甜的發膩,所以今年自己做幾個嘗嘗,不太喜歡這么甜。 原料:轉化糖漿、玉米油、鹼水、鹽、低筋面粉、紅豆沙、鹹鴨蛋...
娛樂 2023.05.20
廣式月餅 Byhjtlooking 每年都喫廣式的蛋黃蓮蓉月餅,但是外面做的,我總覺得有點甜的發膩,所以今年自己做幾個嘗嘗,不太喜歡這么甜。 原料:轉化糖漿、玉米油、鹼水、鹽、低筋面粉、紅豆沙、鹹鴨蛋...
娛樂 2024.08.28
中秋佳節將至,月餅作爲傳統的節日美食,自然是家家戶戶不可或缺的主角。月餅種類繁多,各地的制作技藝和風味更是各具特色。今天,咱們就來一場月餅江湖的大比拼,看看廣式、京式、滇式等十大月餅產地,誰才是你的味...
娛樂 2024.09.16
在中秋佳節的傳統韻味中,一款別具一格的蘇子脆皮月餅悄然登場,以其獨特的魅力俘獲了衆多食客的味蕾。這款月餅不僅承載了中秋團圓的溫情,更在傳統與創新之間巧妙融合,展現出非凡的風味特色。 蘇子脆皮月餅,其最...
娛樂 2024.09.19
在美食界有這樣一個終極命題引得無數人競相爭辯,豆腐腦和糉子究竟是甜的還是鹹的? 可月餅,爲何難成風口浪尖的主角? 當你和朋友爭論起月餅時,是硬皮、酥皮還是冰皮,廣式、蘇式還是京式,甜口、鹹口還是甜鹹口...
娛樂 2024.09.20
月滿中秋,餅承心意。在衆多月餅種類中,鹹蛋黃廣式月餅以其獨特的魅力,成爲了無數人心中的中秋至味。 鹹蛋黃廣式月餅,那金黃油亮的外皮,散發着誘人的光澤,仿佛是一輪滿月被精心雕琢而成。輕輕咬上一口,外皮酥...