娛樂 2023.06.02
釀造一壇娘酒需要選米、洗米、浸米、蒸米等十余道工藝。圖爲選米。 嶺南酒文化博物館內的酒埕。 展开全文 石灣玉冰燒酒釀制技藝傳承人梁思宇用碗裝起白酒。 肥肉浸泡在米酒之中。 石灣玉冰燒酒釀制技藝傳承人梁...
娛樂 2023.08.04
要問2023年哪個城市最火?廣東江門絕對榜上有名,同時也帶火了江門的各種美食,各種熱門小喫引得遊客前來打卡。 近日,央視財經頻道《回家喫飯》欄目聚焦江門美食,品味江門山水間孕育的老廣味道。 作爲著名的...
娛樂 2023.11.10
11月9日晚間,電視劇《珠江人家》在央視一套播出第34集和第35集,正式大結局。很多劇迷,對這部良心大劇依依不舍。在收視率成績和觀衆口碑成績方面,《珠江人家》都交出了滿意的答卷。可以說,這是一部以嶺南...
娛樂 2024.02.24
今年一月,《中國酒業》雜志發布了2023年中國酒業五星推薦產品榜單,在榜單一衆醬香、清香、濃香型中,唯一的米香白酒蒸15顯得十分獨特。身爲中國第一瓶高端米香年份酒,蒸15成功將米香香型從嶺南地方酒向國...
娛樂 2024.02.24
今年一月,《中國酒業》雜志發布了2023年中國酒業五星推薦產品榜單,在榜單一衆醬香、清香、濃香型中,唯一的米香白酒蒸15顯得十分獨特。身爲中國第一瓶高端米香年份酒,蒸15成功將米香香型從嶺南地方酒向國...
娛樂 2024.07.09
廉江吉水鎮,位於廣東省的南部,是一個以農業爲主的小鎮。這裏有着肥沃的土地和適宜的氣候,爲各種水果的生長提供了得天獨厚的條件。其中,荔枝是吉水鎮最具代表性的水果之一。 荔枝,嶺南佳果中的精品,在古今中外...
娛樂 2024.09.06
現在正是蓮藕大量上市的季節,藕不僅營養豐富,而且食用方式多樣,可以涼拌、炒食、做湯或是制成甜品。老話“秋藕最養人”更是在民間口耳相傳。那么,爲何藕會受到如此多的青睞?藕有什么功效?生喫、熟喫的效果又是...
娛樂 2024.10.05
隨着國慶節的到來,嶺南地區迎來了一股清新的冷空氣,有了一份秋意,氣溫逐漸下降,北風也开始吹拂。這樣的天氣變化不僅讓人感到一絲涼意,還帶來了口幹舌燥、咽喉幹澀甚至幹咳、皮膚幹燥等不適。 在這樣的氣候條件...
娛樂 2024.10.05
隨着國慶節的到來,嶺南地區迎來了一股清新的冷空氣,有了一份秋意,氣溫逐漸下降,北風也开始吹拂。這樣的天氣變化不僅讓人感到一絲涼意,還帶來了口幹舌燥、咽喉幹澀甚至幹咳、皮膚幹燥等不適。 在這樣的氣候條件...
娛樂 2024.12.12
#城市美食季# 聲明:本內容已开通全網維權,嚴禁抄襲、復制或搬運,一經發現,必追責。 廣東,飲食源遠流長,博大精深,實乃中華飲食文化之瑰寶也。 粵菜之誕生,可追溯至兩千余年前之漢初。 彼時,南越王趙佗...
娛樂 2024.12.13
九江雙蒸酒的歷史可以追溯到清朝道光初年,距今已超200年的歷史。據傳說,九江雙蒸酒的獨特釀造技藝源自一次意外。當時,九江鎮的一家酒莊在釀酒過程中,不小心將一桶已經蒸出的酒倒入了還未蒸的酵飯中。酒莊主人...