娛樂 2024.04.02
心情不好的時候喫小酥肉是最治愈的,街邊的小酥肉雖然好喫但總是擔心不衛生,今天就在家做一次吧,保證和外面賣的一樣好喫。 炸小酥肉的祕訣,不在於肉多好,不用一滴水用一種特殊的“液體”,就可以讓香酥發揮到最...
娛樂 2024.07.24
在這個夏日炎炎的季節裏,紅薯不僅是暖手暖心的溫馨食材,更是味蕾上的甜蜜魔法師!今天,就讓我帶你解鎖紅薯的終極美味形態——紅薯水晶卷,保證讓你一嘗難忘,蒸上一鍋根本不夠分! 准備食材: 紅薯、土豆澱粉、...
娛樂 2024.11.02
首先,處理食材。將裏脊肉洗淨,切成大約3毫米厚的薄片。切的時候要盡量保持肉片大小均勻,這樣在炸制的時候才能受熱均勻。把切好的肉片放入碗中,加入料酒半勺、胡椒粉適量、鹽適量,用手抓勻,醃制15 - 20...