共探白酒與文化 2024(第六屆)搜狐酒業名酒品鑑會舉辦
2024-12-07 20:03 admin
北京商報訊 (記者 劉一博 馮若男)11月28日,2024(第六屆)搜狐酒業名酒品鑑會於北京舉辦。據悉,在品鑑會現場,搜狐酒業名酒品鑑團先後對夢之藍手工班10年,青花汾酒30·復興版,迎駕貢酒·大師版,四特酒的天工20四款白酒進行品評。
在此次活動上,搜狐創始人、董事局主席兼首席執行官、物理學博士張朝陽在开場致辭中表示,“白酒是中國的,也是世界的”,希望全世界人民都能夠喝中國的白酒,在品味白酒的同時感受酒文化的獨特魅力和深厚底蕴。張朝陽認爲,酒在東方文化是友情的見證,也是慶祝和紀念的載體,見證了無數人間的瞬間,也記錄了許多歷史的變遷。一瓶好酒需要時間沉澱出精華,才能展現最爲醇厚的味道。這一年裏,很多酒企都在不斷創新,滿足消費者日益多樣化的需求。
近年來,伴隨着酒業規模與效益大幅提升,酒類行業發生了深刻變化。以此同時,酒行業也面臨着調整壓力凸顯,以及市場增速放緩等挑战。對此,中國酒類流通協會會長王新國指出,“酒類消費作爲民生消費中的重要組成部分,其傳統文化符號的價值屬性不會變,酒業長期向好的趨勢,同樣不會改變。同時,我們也要擁抱創新,不斷探索新的發展模式和路徑。”他建議,酒業堅持品質自信,始終以品質作爲發展龍頭,通過現代科技的研發應用,“讓傳統的更傳統,讓現代的更現代”;同時要提高文化自強,釋放酒業文化價值,擔當產業文化責任;提升服務自覺,廠商之間要構建更加和諧的生態關系,提高酒類流通的質量與效率。
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