有口福了！特色面食等你來咥 第二屆西安面食文化節开幕
2024-11-23 08:01 admin
11月22日，第二屆西安面食文化節在大唐西市金市廣場拉开帷幕。熱氣騰騰的羊肉面與泡饃，口感勁道的擀面皮配上香氣四溢的油潑辣子……40余家面食品牌集結“出攤”，全面展示西安面食文化的獨特魅力。
據悉，第二屆西安面食文化節由西安市商務局主辦，西安市蓮湖區商務局、中國陝菜網承辦，陝西省面食產業發展促進會、西安海名會展有限公司聯合承辦，西北大學食品科學與工程學院、西安市酒店協會共同協辦。以“長安面·道千年”爲主題，旨在激發市場餐飲消費活力，釋放消費潛力，提升西安面食品牌的知名度和影響力，實現面食產業高質量發展。
上午11時許，大唐西市金市廣場香氣四溢，接地氣、更具煙火氣的美食展銷攤位前，市民們邊逛、邊看、邊喫、邊买，着實體驗了一把“趕大集”的樂趣。記者看到，涼皮、石子饃、豆花泡饃、羊肉泡饃等多種多樣的面食供大家品鑑，實惠的價格加上現場烹飪的“鍋氣”，引得過往市民遊客爭相採买，不少攤位前都排成了長龍。
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