卷一卷，烤一烤，出鍋就是甜品店的招牌，香甜酥脆太好喫了

2024-11-23 08:01 admin

哪怕只有一個人喫飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是爲了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裏，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個爲你做飯的人

姐妹們，一定要去衝這個小甜品，最近在各大美食平台都爆火的香蕉酥，只要你家裏有烤箱或者 空氣炸鍋就能做，這個點心不像其它的烘焙作品，經常用烤箱的朋友們都知道，自己做的點心好喫無添加，但是實際操作下來還是很花時間的，特別是面包和一些復雜的甜點，因此這也是很多朋友烤箱买回來會闲置的原因，這個香蕉酥就不一樣了，又脆又香，做法還超級簡單，只需要卷一卷，烤一烤，手殘黨也能很快搞定。

用到的材料也很簡單，都是非常常見的，外面的酥皮就是手抓餅，建議大家一定要用原味的，不要去用蔥香，這樣做出來的口感才和香蕉最搭，由於這個小甜品做起來很快，建議大家想喫的時候隨時做，是來分鐘就搞定，還不用一直守着烤箱，准備時間也不過三兩分鐘，烤好趁熱喫口感是最好的，一次也別做太多，兩張手抓餅我做了圖片裏這些，要是人少你還可以減半。

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【香蕉酥】

用料：手抓餅兩張，雞蛋一個，香蕉兩根，熟芝麻少許。

步驟：

1，首先准備好需要用到的食材，香蕉要選熟一點的才好喫，手抓餅可以解凍幾分鐘，達到半硬半軟的狀態最好用，具體解凍時間看天氣，夏季可能兩三分鐘就能用，冬天也用不了很久，就常溫解凍即可。

2，香蕉皮剝掉，卷入一張手抓餅裏，滾的緊實一點，不要有縫隙，然後用刀切成小段即可，卷的不太緊的這個時候可以用手稍微整理下。

3，表面刷上一層雞蛋液或者蛋黃液，看自己的喜好，想顏色更黃就蛋黃液，不想爲這幾口點心折騰就直接雞蛋液，然後撒上熟芝麻即可。

4，把香蕉酥一個個擺在空氣炸版上，不要去墊油紙，要讓它通風透氣，這樣熟得才均勻。

5，180到200度，具體根據自家空氣炸鍋的實際溫度來決定，大概烘烤十五分鐘即可。

小貼士：

做好的香蕉酥外殼酥脆香味濃鬱，喫起來香甜可口，特別美味，喜歡喫的朋友們一定去試試看呀！

看到這裏了，美食的制作方法也就掌握的差不多了，接下來動動您發財的小手，歡迎給文章點贊，關注或者轉發。

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標題：卷一卷，烤一烤，出鍋就是甜品店的招牌，香甜酥脆太好喫了

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