大口喫肉才香,分享6道菜譜,每道不重樣,太香了!
2024-11-11 08:01 admin
#秋日生活記錄#
大口喫肉才香,分享6道菜譜,每道不重樣,太香了!
香煎豬排
材料:適量豬排,1勺料酒,生抽,蠔油,少許鹽,孜然粉,胡椒粉,2勺紅薯粉,大蒜片。
醬大骨
材料:3斤大骨,生姜5片,香蔥2條,料酒,香葉1克,小茴香1克,花椒2克,桂皮2克,八角4克,幹辣椒5克,冰糖40克,2塊南乳,1勺蠔油,1勺豆瓣醬,2勺生抽,1勺老抽,啤酒500毫升。
椒鹽排條
材料:豬大排,蔥姜水,1勺生抽,半勺老抽,少許鹽,胡椒粉,1個雞蛋,紅薯澱粉,椒鹽,辣椒粉。
蛋餃
材料:梅頭肉,胡蘿卜末,蔥花,胡椒粉,澱粉,生抽,鹽,雞蛋清,魚粉,適量雞蛋。
香菇炒肉片
材料:醃制肉片,1勺料酒,1勺生抽,胡椒粉少許,1勺澱粉,1勺食用油,香菇,大蒜,小米辣,1勺蠔油,鹽,雞精,青椒。
紅燒肉
材料:適量五花肉,一把冰糖,60毫升花雕酒,50毫升醬油,1塊豆腐塊,八角,桂皮,蔥姜,鹽。
小貼士:
1.炸過的油不要丟,留着下次用或者炒菜。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:大口喫肉才香,分享6道菜譜,每道不重樣,太香了!
地址:https://www.sgitmedia.com/article/45193.html
相關閱讀:
- 清爽开胃,家常黃瓜丸子湯的完美演繹 2024-11-14
- 舌尖上的遼寧:六大硬菜——人參一棵一只雞四樣肉 2024-11-14
- 親愛的老婆給我做了這樣一道菜,真是喫過一次就留下深刻的印象呢 2024-11-14
- 紀實:木薯能毒死人爲何還拿它當主食?這究竟是怎么一回事? 2024-11-14
- 超下飯的外婆紅燒肉,入口即化,你在家也可以輕松做! 2024-11-14
- 蓮藕、蘿卜先靠邊,它才是冬季蔬菜之王!簡單煮一碗湯,時令鮮蔬、嫩到飛起 2024-11-14
- 究竟誰是江西菜的扛把子?南昌,萍鄉,九江,贛州還是上饒? 2024-11-14
- 農村老一輩人流傳下來的配方,姨媽期喝賊舒服! 2024-11-14