夫妻倆的早餐，豐盛又營養，做法很簡單，樣樣都好喫，用心過日子

2024-11-09 20:02 admin

11月，氣溫驟降，清晨的涼意愈發顯著。在寒冷的日子裏，一頓豐盛溫暖的早餐能爲我們注入滿滿的活力。今天，我與大家分享我和丈夫的早餐搭配：山藥疙瘩蔬菜湯、香煎雞胸肉，還有香甜的香蕉。

先說說山藥疙瘩蔬菜湯，制作過程簡單快捷，卻能在寒冷的清晨給我們帶來溫暖與滿足。

【山藥疙瘩蔬菜湯】

【山藥疙瘩蔬菜湯的食材】

山藥：半根，面粉：適量，

西紅柿：3個（個頭比較小），雞蛋：2個，

生菜：適量，金針菇：1小把，蒜：2瓣，

鹽、胡椒粉、香油：適量。

【山藥疙瘩蔬菜湯的做法】

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第一步： 西紅柿去皮切成小塊；雞蛋打進碗裏攪散；生菜洗淨切碎；金針菇洗淨，將金針菇分散；蒜剁成蒜末。

第二步：山藥去皮洗淨，用刀拍碎後再剁成碎末，放入大碗中。這裏注意一下，處理山藥時最好戴上手套，防止山藥的黏液引起皮膚過敏。

第三步：往裝有山藥碎末的碗中加入適量面粉，少量多次地加入，邊加邊攪拌，讓山藥碎均勻地裹上面粉，形成小疙瘩狀。

第四步：炒鍋中加油，油熱後放入蒜蓉，用小火爆香蒜蓉，接着加入西紅柿塊，轉成大火翻炒，西紅柿炒出汁水。

第五步：往炒好的西紅柿中加入2大碗清水，大火燒开。

第六步：西紅柿湯燒开後，將山藥疙瘩慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌，防止疙瘩粘連。山藥疙瘩煮熟透後，倒入蛋液。

第七步：加入生菜碎和金針菇，並且放入鹽調味，用大火煮沸，根據個人個人口味加入適量的胡椒粉和香油調味，攪拌均勻後即可關火出鍋。

這樣，一碗美味的山藥疙瘩蔬菜湯就做好了，山藥的軟糯加上疙瘩的筋道，以及蔬菜和雞蛋的營養，口感豐富，非常適合作爲早餐或晚餐食用。

香煎雞胸肉是我們早餐桌上的常客。提前一晚將雞胸肉醃制好，第二天烹飪起來十分便捷。

把平底鍋燒熱，倒入少許油，开中火。將醃制好的雞胸肉放入鍋中，滋滋作響。一面煎至金黃後，小心翻面，繼續煎制。大約五六分鐘，雞胸肉就煎好了。

煎好的雞胸肉外表金黃，散發着誘人的香氣。咬上一口，外酥裏嫩，鮮嫩多汁。豐富的蛋白質爲新的一天提供充足的能量，讓我們元氣滿滿地迎接工作和生活的挑战。

而香甜的香蕉，不僅可以補充能量，還爲這份早餐增添了一份甜蜜。

這樣的早餐搭配，既豐盛又營養。在忙碌的生活中，我們不應忽視早餐的重要性。用心爲自己和家人准備這樣一頓美味的早餐，不僅能溫暖身體，更能溫暖心靈。讓我們以飽滿的精神狀態迎接新的一天，开啓活力滿滿的生活。

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標題：夫妻倆的早餐，豐盛又營養，做法很簡單，樣樣都好喫，用心過日子

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