【滋味】鹹香美味,教你在家做面包!

2024-11-04 08:01 admin


香香軟軟的面包,你愛喫嗎?餓了饞了來一個,也太香了!

今天,就教大家做一款肉松香蔥面包,肉松鹹香有嚼勁,面包松軟有彈性,咬上一口,超級滿足。

肉松香蔥面包

准備材料

高筋面粉260克、酵母3克、白糖20克、牛奶130克、鹽3克、黃油20克、 雞蛋、肉松、沙拉醬、香蔥

制作過程

1.將高筋面粉260克、酵母3克、白糖20克、雞蛋1個、牛奶130克、鹽3克混合在一起揉成面團,再加入黃油20克繼續揉,發酵至兩倍大,分成6等份並整理形狀,蓋上保鮮膜松弛10分鐘。

2.面團擀成長方形的面片,塗抹沙拉醬,再鋪上肉松和香蔥。

展开全文

3.面片對折,並切成小條,每個小條擰幾圈。

4.卷好的小條依次向左側卷起,二次發酵到體積變大,並刷上全蛋液。

5.放入提前預熱好的烤箱,上下火150℃烤18分鐘即可。

完成

一起來試試看吧~

資料:嘉定區融媒體中心

編輯:孔祥如

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。

標題:【滋味】鹹香美味,教你在家做面包!

地址:https://www.sgitmedia.com/article/44720.html

相關閱讀: