爲什么紅樹林海鴨蛋和高郵鹹鴨蛋這么好喫？都是有原因的，快看看
2024-10-22 08:01 admin
提起鹹鴨蛋，不少人都會流口水。可想而知，鹹鴨蛋是不少人心目中的美食。尤其是它的蛋黃，又香又沙還有滿滿的油兒。尤其是在喫飯時，恨不得它裏邊有5個蛋黃！怎么喫都喫不夠。
喫了這們長時間的鹹鴨蛋，到底是哪裏的鹹鴨蛋最好喫大家知道嗎？要我來說，那肯定就是紅樹林的海鴨蛋和高郵的鹹鴨蛋了！
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紅樹林海鴨蛋
提起紅樹林，大家都知道那是廣西北部灣的紅樹林。這裏風景優美，海景繚繞，還有一群逍遙自在的海鴨。它們每天就喫着海邊的小蝦小蟹和周圍的果子，非常的快樂，所以他們下出來的蛋個頭也比普通大鴨蛋大一些。
而且它的蛋黃是橙紅色的，完全不似普通鴨蛋。這樣的海鴨蛋再經過傳統的“烘烤”，就變成了又香又好喫的海鴨蛋。個個都有滿滿的”油兒“，不鹹不淡，口感適中，超級美味。
高郵鹹鴨蛋
還有就是“高郵”鹹鴨蛋了，想必大家都聽說過高郵鹹鴨蛋，就連汪曾祺先生對它都是贊不絕口。爲什么高郵的鹹鴨蛋這么好喫？當然就是因爲鴨子了！這鹹鴨蛋都是大麻鴨下出來的，它與海鴨不同，它是生長在湖邊，也是靠小蝦小蟹爲食，所以高郵鹹鴨蛋也是無比的美味。
所以，大家知道爲什么這倆鹹鴨蛋爲什么這么好喫了吧。這么熱的天，是不是喫什么都沒有食欲，這時大家可以嘗嘗這倆鴨蛋，一戳就冒油，酥沙香軟，好喫極了。瞬間胃口大开，大家快來試試。
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