幾塊錢就能做一大鍋下飯菜!香辣开胃,夾饅頭配米飯根本停不下來
2024-10-08 20:05 admin
嘿,喫貨們!想不想用幾塊錢的成本,就做出讓人欲罷不能的下飯菜?來來來,跟我學做這道自制辣椒醬,保證你夾饅頭、拌米飯都停不下來!這可是我的祕制配方,親戚朋友每次嘗了都贊不絕口哦!
食材大揭祕
青紅辣椒各半,蒜瓣來個十顆,生姜一塊,大蔥一根,洋蔥一個,再來點香料提味:八角兩顆、香葉兩片、桂皮一塊、花椒一小把。這些材料,去菜市場一趟就能搞定!
制作祕籍
1.先把青紅辣椒、蒜瓣、生姜一股腦兒扔進料理機,打成碎末。這可是辣椒醬的靈魂哦!
2.鍋裏倒上半碗油,燒熱後加上洋蔥塊、姜片,還有那些香料,小火慢炸,直到香味四溢。
3.香味一出來,趕緊倒入辣椒末,翻炒一分鐘。接着,來點生抽、蠔油提鮮,鹽、雞精調味,白糖提鮮,別忘了加一點高度酒,去腥增香。翻炒均勻,出鍋!
嘿,你以爲這就完了?這辣椒醬的學問可大了!你知道嗎,辣椒醬裏的辣椒不僅提味,還能促進消化,增加食欲。而蒜和姜呢,那可是天然的抗菌劑,對身體好處多多。所以,這不僅僅是一道下飯菜,還是一道健康菜呢!
怎么樣,是不是已經迫不及待想要試試了?趕緊動手吧,保證你做出的辣椒醬,比外面賣的還好喫!無論是拌飯、拌面,還是夾饅頭、炒菜、涼拌,都能讓你的味蕾嗨翻天!記得,做好後分享給親戚朋友,讓他們也嘗嘗你的手藝哦!
美食是生活的一種藝術,享受它,分享它,讓每一天都充滿驚喜。下次見,記得帶上你的胃口哦!
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:幾塊錢就能做一大鍋下飯菜!香辣开胃,夾饅頭配米飯根本停不下來
地址:https://www.sgitmedia.com/article/42731.html
相關閱讀:
- 酒水飲料感官指標檢測 酒水飲料成分分析 2024-10-19
- 東方韻味:紅酒與茶道的完美邂逅 2024-10-19
- 紅白葡萄酒的區別大起底~ 2024-10-19
- 何順昌 推進關羽精釀啤酒邁進現代產業、开啓中國精釀啤酒新篇章 2024-10-19
- 好利來开酒吧,一進門好像要登基… 2024-10-19
- 190家機構撤離,超90%市值蒸發,酒鬼酒還能找回“精氣神”嗎?c 2024-10-19
- 茅台、五糧液等十余家一线白酒品牌雙11齊聚京東 力挺京東七鮮“酒廠直供”保真模式 2024-10-19
- 河北“十大名酒”,除了衡水老白幹,你還知道哪幾種?喝過哪幾種 2024-10-19