2024ISGC國際烈酒(中國)大獎賽落幕 巷酒團品牌創始人奉波受邀擔任評委

2024-09-28 20:03 admin


9月22日,備受矚目的2024ISGC國際烈酒(中國)大獎賽在四川省德陽市圓滿落幕。本次大賽由德陽市人民政府、國家葡萄酒及白酒露酒產品質量檢驗檢測中心、上海合作組織多功能經貿平台酒業文旅服務工作委員會的鼎力支持下,由中國副食流通協會、四川省一帶一路經貿合作促進會主辦,中國副食流通協會酒類專業委員會、國際烈酒(中國)大獎賽組委會、四川省酒業協會以及酒新社共同承辦,並得到中國輕工業酒類品質與安全重點實驗室、中國香港白酒協會、貴州省酒業協會等29家省市協會的協辦。巷酒團品牌創始人、貴州八益酒業(集團)有限公司宋家燒坊總經理奉波受邀擔任此次賽事的評委之一,與衆多領導嘉賓和媒體記者共同見證了這一盛事。

在9月19日上午,2024ISGC國際烈酒(中國)大獎賽正式拉开帷幕。爲期三天的賽事吸引了來自全球312家酒企共653款烈酒參賽。大賽嚴格按照香型、價格、度數等對653款參賽樣品進行分類和隨機編號,並由100名國內外專家評委組成的團隊對參賽樣品進行盲評和打分。評審標准涵蓋色澤(酒色)、澄清度、香氣(酒香)、滋味(酒味)、適口性、舒適度及綜合評價(風格典型性)七大項,確保了比賽的公正性與權威性。

巷酒團品牌創始人、貴州八益酒業(集團)有限公司宋家燒坊總經理奉波(左一)

作爲評委之一,奉波在品評過程中不僅深刻感受到會場內濃鬱的歷史氣息和古老獨特的釀造工藝,更對中國傳統白酒文化有了更爲深刻的認識。同時作爲醬香型白酒的釀造傳承人,此次更是直觀感受到了各香型白酒的特色風味,也爲其在白酒品質提升,白酒產業創新上有了新的思路。

展开全文

通過本次大賽,奉波能夠與來自世界各地的白酒品鑑師、釀酒專家、行業精英進行深入交流。不僅有助於引入創新釀造技術和管理經驗,也爲中國白酒產業的發展提供了新的視角,奉波也將以此爲契機,致力於推動傳統產業轉型升級,助力白酒產業高質量發展。此外,奉波還在大賽期間對不同香型白酒的品鑑中,將所了解到的白酒風味多樣性應用於自身企業的發展中,通過技術革新和產品研發,不斷提高產品質量,塑造更具競爭力的品牌形象。

2024ISGC國際烈酒(中國)大獎賽不僅是一場行業盛事,更是一場思想碰撞與文化交融的盛宴。中國白酒作爲中華文化的重要載體,其國際化進程正在加速推進。通過本次大賽的平台,不僅展示了中國白酒的獨特魅力,也爲國內外專家學者搭建了一個學習交流的平台,共同探討行業發展的新趨勢、新模式。

同時在“一帶一路”倡議的大背景下,中國烈酒行業迎來了前所未有的發展機遇。這不僅是中國白酒走向國際市場的战略機遇,也是展示中華文化軟實力的重要途徑。奉波表示,將帶領巷酒團品牌以及貴州八益酒業(集團)有限公司宋家燒坊走向全國乃至世界市場,爲中國白酒行業的發展貢獻力量。

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。

標題:2024ISGC國際烈酒(中國)大獎賽落幕 巷酒團品牌創始人奉波受邀擔任評委

地址:https://www.sgitmedia.com/article/42115.html

相關閱讀: