菊花品種繁多,哪種泡茶更養生?營養師:需根據自身情況選擇!

2024-09-25 20:04 admin


菊花是我國十大名花之一,在古代具有極其高的價值,時至今日依然具有觀賞價值,同時菊花的營養價值和藥理作用也被人們挖掘了出來。

生活中很多人喜歡泡菊花茶喝,尤其是遇上炎熱的夏季,胃火旺盛,暑熱難消的時候,菊花茶是必不可少的解暑降火茶飲,常喝菊花茶有助於清熱解毒、清肝明目。

但菊花的種類非常繁多,可以根據花期、花徑、花色等多種分類標准來劃分,也因此導致許多人分不清不同菊花的種類,不知道該選擇那種菊花泡茶,今天就跟大家來聊聊菊花的“那些事”。

菊花的種類有哪些?

市面上較常見的菊花種類有白菊、黃菊和野菊花,不同的菊花它的外形、顏色和功效都會有差異。

白菊顧名思義就是花瓣是白色的,常見的白菊爲抗白菊,味道偏甘甜,能夠清熱降火,清肝明目;

黃菊的花瓣是黃色的,常見的黃菊有抗黃菊和金絲菊,泡水喝能夠疏散體內熱氣;

野菊花常見於路邊和郊外,隨處可見,泡水喝的味道可能會稍微苦一點,但是去火的效果確實最好的。

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不同的種類有什么區別?應該選擇野菊花還是黃菊花?

不同種類的菊花它的功能會有些許的差異 ,如何選擇還是得根據個人的情況和體質,還有個人的口味來進行選擇。另外需要注意,菊花性偏寒,不適合脾胃虛弱和體質寒的人飲用。

該如何去挑選好的菊花?

首先看顏色,正常的、未經過染色或硫薰得菊花應該是帶有輕微顏色的,即便是白菊,也並非雪白色的,而是微微帶黃的乳白色,所以在挑選時,盡量選擇顏色比較自然,接近正常花色的菊花。

其次,看花瓣的完整程度,好的菊花應該是不殘缺的,放入水中能夠看到散开的完整的菊花。最後,聞氣味,選擇氣味自然純正的菊花。

喝菊花茶有哪些需要注意的?

菊花茶四季皆宜,但對於某些人群卻不適合,如老年人、兒童和孕婦。

老年人大多脾胃虛弱,經不住菊花的寒性,喝菊花茶可能會引起身體的其他不適;兒童還處在發育的階段,正是體內陽氣旺盛、不斷上升的階段,喝涼性的菊花茶不利於陽氣的升發,可能會造成孩子長大後陽氣的不足和脾胃虛弱的狀況;

孕婦正是孕育嬰孩的階段,不宜食用性寒涼的食物,不利於胎兒的發育和孕婦的妊娠。

總而言之,菊花茶是生活中四季皆宜的養生保健品,但任何食物都有適合與不適合的人群,菊花茶也一樣,並不是所有人都適合喝菊花茶,建議在了解自己和家人的身體狀況後,合理安排菊花茶的飲用。

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標題:菊花品種繁多,哪種泡茶更養生?營養師:需根據自身情況選擇!

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