燥」是秋天的主氣。

衆所周知，肺喜潤惡燥，燥對人體的一大影響，就是傷肺。所以，朋友們，是時候开始養肺了。

那么，在接下來的秋天裏，到底要怎么喫，才能養好我們的肺呢？

阿暖特意列出了當下的養肺好食物，大家快來看看，它們是否都在你的食譜中了哇！

銀耳

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銀耳白色入肺，性質平和，大多數人都很適合喫它，可以說是“平民的燕窩”了。像這種富含膠質的、潤潤的食物，大家秋天都不妨多喫，都很有助於滋陰，緩解秋燥哦。

從現代營養學的角度來看，銀耳上那些黏糊糊的液體其實是可溶性多糖，有研究發現，這些多糖物質有抗氧化、抗炎的功能哦。還有少部分在人身上的實驗表明，這些多糖有改善神經性退行疾病的效果。

而且銀耳熱量很低，泡發100g的銀耳，大概只有不到40kcal的熱量，飽腹感卻很強，很適合在減肥又想在秋天滋潤滋補一把的朋友哦~

梨

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秋食白，當然少不了梨啦。中醫認爲，秋梨可以潤肺，可以抵抗秋燥，可以滋陰清火。生喫和熟喫都對身體很有好處。

從現代營養學的角度來說，梨子水分多，還有豐富的膳食纖維和山梨糖醇，在潤燥補水的同時，還可以起到通便的效果哦。

柚子

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秋日多喫酸味的食物，也會對身體很有好處哦，比如清新的柚子！中醫認爲，柚子有助於理氣化痰，潤肺健脾，滋陰通便。

從現代營養學的角度來看，柚子的含糖量低，血糖指數低，熱量也低，對於需要控制血糖、管理體重的朋友非常友好。

而且，紅心柚中還有豐富的胡蘿卜素。研究表明，含有β-胡蘿卜素的食物，可能會降低肺癌的發病風險哦。

獼猴桃

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獼猴桃也是滋陰的應季好水果哦！它飽含汁液，能生津，自然也能潤燥。

從現代營養學的角度，獼猴桃更是不要太優秀啦。它是多酚和維生素C最豐富的來源之一。

早有研究表明，獼猴桃中的異槲皮素是有抗癌潛力的成分。近年來，更是有研究表明，在口服獼猴桃果汁後，小鼠的肺部腫瘤發生受到了抑制哦。

懷山藥

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滋陰潤肺的好食材，也少不了懷山藥哦。大家翻一翻潤肺補肺氣的名方就會發現，懷山藥在方子裏出現得不能更頻繁啦。

此外，懷山藥也是強壯脾胃的佳品，可以幫助脾胃消化吸收，而對於肺虛弱的朋友來說，補脾胃恰恰也是非常重要的。虛勞的朋友，在秋天都可以多喫懷山藥哦。

從現代營養學的角度來講，也很推薦大家用山藥代替部分主食哦，可以提高主食中的鉀含量，也可以增加粗糧的攝入，對於整體健康都非常有利！

白蘿卜

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白蘿卜白色入肺，可以清肺熱，還可以順氣消食，也是可以幫助我們安穩舒服度過秋天的好食物哦。

從現代營養學的角度來看，白蘿卜也是著名的十字花科蔬菜。咱們中國的膳食指南明確指出，增加十字花科蔬菜的攝入，可以降低肺癌的發病風險哦。

從這個角度來看，除了蘿卜，白菜、芥藍、西蘭花、各種甘藍等十字花科蔬菜，大家都不妨多喫！

以上，就是本期「養肺食物」啦，它們都在你的食譜中了嗎？你還知道哪些食物有助於養肺呢？歡迎在評論區留言分享～

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