中秋節必做的8道經典菜餚,學會給家人顯一手,有葷有素下酒好喫
2024-09-04 20:02 admin
#秋日生活打卡季#
中秋節快到了,這次分享了8道經典菜餚,有葷有素的做法,學會了就給家人顯一手吧!
姜蔥梭子蟹
材料:適量梭子蟹,玉米澱粉,蔥姜適量,一圈料酒,適量生抽,鹽,白糖,蔥花。
木須肉
材料:黃瓜片,適量胡蘿卜,2個雞蛋,適量木耳,適量豬肉,1勺料酒,1勺生抽,少許食用油,半勺澱粉,大蒜末,鹽,生抽,蠔油,水澱粉。
香炸帶魚
材料:一條帶魚,蔥姜,料酒,鹽,胡椒粉,玉米澱粉,孜然粉,辣椒粉,
蒜泥白肉
材料:一條五花肉,生姜,料酒,大蒜,蔥花,青花椒,花椒粉,辣椒粉,白芝麻,熱油,2勺生抽,1勺蠔油,1勺香醋,1勺白糖,1小勺鹽,小米辣,雞精。
香菇炒油菜
材料:一把油菜,適量香菇,適量大蒜末,鹽,蠔油。
花螺雞煲
材料:一把花螺,適量雞腿雞翅,蔥,大蒜苗,小米辣,生姜,蘿卜幹,洋蔥,料酒,蔥姜,食用油,蠔油,醬油,胡椒粉,生粉。
蟲草花蒸雞
材料:適量雞塊,幾片生姜,1勺生抽,1勺蠔油,適量油,適量鹽,玉米澱粉,蔥花,蟲草花。
脆爽什錦菜
材料:木耳,山藥,彩椒,大蒜,蔥花,鹽,雞精,水澱粉,香油。
小貼士:
1.喜歡喫辣的就加多點。
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標題:中秋節必做的8道經典菜餚,學會給家人顯一手,有葷有素下酒好喫
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