4種最常見的早餐組合,真不建議每天喫。
2024-08-28 20:02 admin
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一日之計在於晨,有早餐大概佔我們一天中總能量的 25%~30%,要是沒選對,可能會影響一天的开啓。比如說這些大家常喫的早餐組合,就挺不合理的。
白米粥+鹹菜+饅頭
白米粥、饅頭均爲澱粉類食物,主要提供能量,營養結構單一。鹹菜等醃制食物可能導致攝入鹽超標,還可能含有亞硝酸鹽,長期喫可能增加致癌風險。
豆漿+油條
不加糖的豆漿是非常好的選項,但不建議大家長期喫油條、油餅,炸糕等油炸食品。除了導致肥胖增加胃腸道負擔,這些油炸食品還可能含有丙烯酰胺等致癌物質。尤其是在路邊攤購买的油炸食品,可能含有反式脂肪酸、多環芳烴等有害物質,大家要盡量避开。
快速方便食品
如漢堡包、夾心餅幹、小蛋糕等快餐方便食品,往往高糖、高脂肪、高能量,缺乏維生素和膳食纖維等,長期喫容易導致便祕、營養不良、肥胖及其他慢性疾病。
牛奶+雞蛋
一杯牛奶、一個雞蛋,看起來還挺健康?其實也有問題。正常狀態下,大腦主要是利用葡萄糖提供能量。如果只喫高蛋白的食物,不喫碳水,就可能會造成血糖偏低,影響你一整個上午的學習、工作效率。
這個組合更側重於補充蛋白質,碳水化合物及其他營養素含量較低缺乏膳食纖維和維生素,仍不能滿足人們一整個上午的營養需求。
營養早餐的搭配原則,喫得飽還美味根據中國營養學會建議,國人飲食推薦平衡膳食的模式,食物多樣很重要,因此早餐至少得有 3~5 種食材。
一個好早餐的搭配公式,應該是:優質碳水+優質蛋白+蔬菜水果
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標題:4種最常見的早餐組合,真不建議每天喫。
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