媽媽最愛做的小炒菜，用料簡單味道家常，都是...

2024-08-18 08:01 admin

#夏日生活打卡季#

媽媽最愛做的小炒菜，用料簡單味道家常，都是家的味道。這次分享了幾道做法，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。

青椒炒土豆

材料：適量土豆，適量大蒜，一根青椒，2勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，白糖，

肉末燒娃娃菜

材料：適量豬肉末，大蒜末，娃娃菜，祕制料汁，青椒。

料汁：1勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，1勺澱粉，適量清水。

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魚香肉絲

材料：豬肉絲，蔥蒜，1勺豆瓣醬，胡蘿卜，木耳，青椒。

肉絲醃制：1勺生抽，1勺澱粉，1勺料酒，醃制10分鐘。

料汁：2勺生抽，2勺醋，1勺蠔油，1勺白糖，1勺澱粉，半碗水。

五花肉炒酸菜

材料：適量酸菜，五花肉，大蒜，小米辣，適量鹽，適量白糖，生抽，蠔油，老抽，蔥花。

荷蘭豆炒臘腸

材料：一把荷蘭豆，適量大蒜，鹽，食用油，適量臘腸，蠔油。

手撕包菜

材料：適量包菜，大蒜，幹辣椒，祕制料汁。

料汁：2勺生抽，2勺香醋，1勺蠔油，少許鹽，白糖。

小貼士：

1.辣度根據個人喜好來調整。

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標題：媽媽最愛做的小炒菜，用料簡單味道家常，都是家的味道

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魚香肉絲

材料

白糖

家常

都是家

味道

荷蘭豆

蠔油

大蒜

用料

生抽

青椒

料汁

白糖

蠔油