糖尿病人餓了喫什么?這10種零食是首選,望你早做了解
2024-08-11 08:02 admin
許多糖尿病人在飲食上如履薄冰,生怕喫錯東西導致血糖飆升。然而,飢餓感總是不期而至,這時候,可不能讓自己有太大的飢餓感 ,因爲太過飢餓,容易出現低血糖,還會導致下一餐喫太多,如果感覺到飢餓,其實是可以喫點零食加點餐的,此時選擇正確的零食就顯得尤爲重要。
1、牛油果:
牛油果,這個被戲稱爲“智商稅”的水果,其實對糖尿病患者來說是個不錯的選擇。它富含單不飽和脂肪酸,碳水化合物含量低,同時含有豐富的鉀和鎂,這些礦物質對糖尿病患者來說非常重要。
盡管有些商家過度宣傳其減肥效果,但不可否認的是,牛油果的確是個營養豐富的健康食品。對於高血糖和高血壓患者來說,適量食用牛油果是個不錯的選擇。
2、純黑巧克力:
市面上的巧克力大多糖分過高,但純黑巧克力卻是個例外。選擇可可含量在88%以上的黑巧克力,不僅能享受到巧克力的絲滑美味,還能從中獲取到寶貴的抗氧化劑。與牛奶巧克力相比,黑巧克力的糖分更低,對血糖的影響也更小。
不過,需要注意的是,一些黑巧克力中可能有重金屬的存在,因此選擇時需要謹慎。建議每天食用20-30克,既能滿足口腹之欲,又不會影響血糖控制。
3、苦蕎酥粗糧餅幹:
糖尿病人在選擇零食時,往往面臨諸多限制,既要控制糖分攝入,又要兼顧營養均衡與口感需求。
苦蕎酥粗糧餅幹,作爲一種理想的健康零食選擇,其獨特的優勢在於低糖、高纖維的特質。這些餅幹以苦蕎爲主要原料,苦蕎富含黃酮類物質,對糖尿病患者尤爲友好。
4、酸奶:
酸奶可不止好喝,它的營養價值也不低,不僅富含蛋白質、鈣、維生素和益生菌,還能幫助維持腸道健康。不過市面上的酸奶種類太多了,所以糖尿病人在選擇時需要格外小心。
建議選擇普通、低糖或者無糖的酸奶,不要喫含有過多糖分的酸奶。如果條件允許,自己動手制作酸奶,搭配一些低糖水果,既健康又美味。
5、果蔬類零食:
幹果和蔬菜是獲取維生素和纖維的絕佳來源,而且這些食物中富含抗氧化劑,有助於保護身體免受自由基的侵害。幹果和蔬菜不僅價格相對便宜,還能提供持久的飽腹感。
不過,需要注意的是,適量食用幹果和蔬菜非常重要,過量對健康也是沒有好處的。選擇含糖量較低的幹果和蔬菜,有助於控制血糖水平。
6、柚子:
柚子中維C、維生素B族、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養物質含量很高,是糖尿病患者的理想選擇。每100克柚子只含有41千卡能量,而且碳水化合物含量低,升糖能力慢。熱量也低,是糖尿病病友和減肥人士的理想食品。
7、 蘋果:
蘋果,喫起來甜而不膩,果肉中還富含多酚類化合物,有助於調節血糖。盡管蘋果中的糖分含量不低,但其以果糖爲主,因此GI值並不高。糖尿病人在食用時最好是能夠連皮一起喫,因爲果皮中的膳食纖維和生物化學物質可是寶貝,可不要輕易丟棄。
8、聖女果:
聖女果,也就是我們常說的小番茄,可以直接生喫,也可以用來做菜。而且它所含的維生素C和番茄紅素多,有着很好的抗氧化功效。
9、豆腐幹:
豆腐幹,不僅味道好,還富含優質蛋白質和鈣。豆腐幹中的大豆膳食纖維、大豆異黃酮及大豆低聚糖等多種天然功能活性成分,可以將身體內的葡萄糖吸收速度減緩,並且可以加強飽腹感,從而起到調節血脂、降低血壓,預防動脈粥樣硬化的作用。
10、水煮鷹嘴豆:
鷹嘴豆,被人們贊譽爲“豆中之王”,它裏面的蛋白和膳食纖維數量又多,升糖指數又低,還有熱量低,飽腹感強的特點。
鷹嘴豆中的營養物質以及皁甙、黃酮等活性成分數量也很優秀,有助於控制血糖和體重。
糖尿病患者在選擇零食時,應該選擇營養豐富、對血糖影響小的食品。保持健康,可以備一些健康零食,以確保平時可以攝入足夠的營養,維持穩定的血糖水平。
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