天然健脾开胃擔當,麥芽還有哪些功效與作用,5大搭配及禁忌收藏

2024-07-21 20:03 admin


麥芽,被譽爲天然的健脾开胃良藥,自古以來在中醫寶庫中佔有重要地位。它不僅能夠加強脾胃功能,促進食欲,還有衆多的養生功效。今天,我們將深入探討麥芽的功效、作用及5大搭配方案,並爲大家提醒相應的禁忌。

一、麥芽的功效與作用

功效:麥芽具有健脾开胃、行氣消食、回乳消脹的功效。從中醫的角度,麥芽能入脾胃經,起到滋補脾胃的作用,並且有助於改善因脾胃虛弱而導致的食積、消化不良、胃脘腹脹、腹痛等病症。

作用:麥芽含有多種消化酶和維生素B族,能促進胃酸和胃蛋白酶的分泌,有助於消化。對於食欲不振、消化不良的人群,適當食用麥芽可起到促進食欲和消化的作用。此外,麥芽的提取物還能降低血糖,所以糖尿病患者可適當食用。麥芽中還含有大麥鹼、多種氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、膽鹼、煙酸等營養成分,這些物質對於人體健康都非常有益。

展开全文

二、麥芽的5大搭配及做法

1.麥芽陳皮茶:理氣开胃,燥溼化痰。

做法:麥芽與陳皮等量,加入沸水中浸泡10分鐘,過濾後即可飲用。

2.麥芽烏梅飲:消積散瘀,養顏。

做法:取麥芽、烏梅各10克,加水煮沸後轉小火煮20分鐘,加糖調味即可。

3.麥芽山楂茶:健脾开胃,助消化。

做法:山楂切片與麥芽混合,加入熱水中泡制15分鐘,趁熱飲用。

4.麥芽薄荷茶:清新口氣。

做法:將麥芽與薄荷葉一同放入杯中,加入熱水衝泡5分鐘,即可飲用。

5.麥芽幹姜飲:溫中散寒,健脾和胃。

做法:麥芽、幹姜加水煮沸後轉小火煮15分鐘,過濾後趁熱飲用。

三、麥芽的禁忌

盡管麥芽具有諸多益處,但並非適合所有人群。孕婦及哺乳期婦女應咨詢醫生意見後食用。另外,過量食用可能導致不適,因此建議適量食用。對於已知對麥芽過敏的人群,應嚴禁食用。

總的來說,麥芽作爲一種天然食材,其養生功效不容忽視。但在使用過程中,我們也需要根據自身的健康狀況和需求,適量並合理地食用。如有需要,建議您咨詢專業醫生或營養師的意見,確保健康養生。本內容健康養生科普,僅供參考,如有不適請线下就醫。

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。

標題:天然健脾开胃擔當,麥芽還有哪些功效與作用,5大搭配及禁忌收藏

地址:https://www.sgitmedia.com/article/35943.html

相關閱讀: