一說起牛奶，相信很多人就會把它跟補鈣聯系起來，覺得牛奶是很健康的，營養價值也高，在各種飲品中，牛奶的地位是很高的。但所謂人紅是非多，牛奶也有“負面新聞”，有人聽說牛奶陰寒，其實並不健康，而且有的中醫也不建議喝牛奶。那么，牛奶真的是滋補佳品嗎？還是如這個說法所言，它並不健康？以後還要不要喝牛奶了呢？下面我就跟大家聊一聊這個問題，看完你就不糾結了。

觀點一：牛奶是滋補佳品

它當中含有豐富的鈣，也有利於吸收，經常喝點有好處，特別對於身體正在發育的青少年和更年期女性來說，牛奶可作爲一種良好的鈣質來源。不僅如此，牛奶中還有其他一些營養元素，每天喝杯牛奶有益健康。

對於女性朋友來說，長期喝和不喝的人相比，體質也會有一定的差別，經常喝的女性，皮膚狀態會更好，細膩光滑，看起來更年輕。對於睡眠不太好的人來說，睡前一段時間適量喝點，也是有助於改善的。不僅如此，經常喝對於心髒健康也有益處，有研究發現，跟不喝的人比較，經常喝的人，得冠心病的風險下降了14%。

另外，去年的疫情時期，張醫生還建議大家早餐要常喝，有助於增強抵抗力。從這個角度看，牛奶是對身體有好處的，應該喝，尤其是對於國人來說，奶制品攝入不足，更應注意補充。

觀點二：牛奶並不健康，常喝不利於脾胃健康

這個觀點是從中醫角度上說的，爲何中醫不建議喝？原因是它是陰寒的，容易損傷脾胃，喝了反而不健康。我跟一個朋友交流過，他說確實有這樣的案例，下面就向大家講一下：

這位患者舌苔比較厚重，一开始他沒有非常仔細地問這位患者平時的飲食情況，忽略了喝牛奶這一點。根據她舌頭的情況，是比較典型的脾虛溼氣重的表現，後來經過了解，她還經常感到渾身乏力、大便不成形，就更確定是這個原因了。之後及時調理，健脾除溼，同時建議他不要像以前那樣每天喝牛奶了，少喝點，一段時間後，他的舌苔逐漸正常了。

這樣看，喝牛奶好像確實不健康，但其實這是對於這位患者而言，不代表對於所有人來說都不適合喝牛奶。牛奶其實只是微涼，寒性並不是很大，如果說牛奶不健康，那像香蕉、馬齒莧等性寒的食物是不是一律都不能喫呢？這未免過於絕對了。而且，對於他這種脾虛溼盛的情況，僅僅不喝牛奶並不能完全解決根本問題，健脾除溼才是關鍵，少喝點只是說有利於調理罷了，有助於緩解大便不成形、腹瀉的現象。

從中醫角度上講，能不能喝這個問題，其實要根據每個人的實際情況給出建議，不是說喝了就一定不健康，量、時長等問題是要考量的，對於脾胃比較虛弱的人來說，建議少喝點。

那么問題來了，喝牛奶到底是好是壞？

有以下幾種情況的人，建議少喝或不喝比較好：

乳糖不耐受：有的人一喝就會拉肚子，如果每次喝都這樣，建議不喝，用其他食物代替，若反應不是很大，可以少量喝點，覺得不舒服的話建議不喝爲好。

消化道潰瘍：這類人群喝了之後，容易使得胃酸分泌過多，出現消化不良。

急性膽囊炎：發作時，如果喝牛奶很容易引起嘔吐，或加重嘔吐。

如果你沒有這些情況，也沒有以上那位患者的情況，喝了之後也沒有任何不適，是可以喝的。只要適量飲用，一般並不會給身體帶來不利影響，相反，可能還有一定的好處。至於是冷藏、常溫還是脫脂的，可以根據自己的情況去選擇。

空腹不能喝牛奶，是真的嗎？

其實這是對乳糖不耐受的人而言，空腹喝確實容易引起腹部不適，但如果你沒有這種情況，空腹喝並沒有什么問題，所以這種說法是假的，沒有那么絕對。

綜上所述，關於喝牛奶到底是有益健康還是有害健康的問題，不好一概而論，要從不同的角度、每個人的身體情況去考慮，建議大家既不要一味地認爲喝牛奶就一定好，也不要完全否定它。

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