養生一直都是一個熱議的話題，而在養生，也有一款經久不衰的食品，就是枸杞，就連年輕人都知道，“保溫杯裏泡枸杞”，枸杞的風靡程度可見一斑。

其實枸杞在很久之前就很有名氣，在《神農本草經》中，就曾有關於枸杞的記載，認爲枸杞“久服，堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”，《中國藥典》則認爲枸杞可以“內熱消渴”，還有很多其他醫學著作，都可以找到枸杞的身影。

最近在國外，有一則關於服用枸杞的病例卻引起了廣泛關注。據了解，有一位七十多歲老人，在服用華法林和氟卡尼的同時，還是養生，喝起了枸杞茶，結果沒過多久，就因爲昏厥入院了，醫生檢查發現是氟卡尼中毒。

原來，枸杞在人體內，能夠代謝一種酶，而這種酶正好是催化華法林、氟卡尼的關鍵酶，如果枸杞和兩種藥物同時攝入，就可能會誘發藥物中毒，華法林中毒會影響凝血，而氟卡尼中毒則會導致心律失常，都是十分危險的。

比起上面的大新聞，朱大爺的經歷就只在小區裏流傳，但這也令朱大爺覺得羞愧難當。

朱大爺今年六十多歲，決定开始好好養生，延長壽命。他本來是每天喝一杯菊花茶的，但嘗試一段時間之後，決定換換口味，於是改喝枸杞茶了，誰知才喝了一星期，嘴巴裏就有泡了，明顯是口腔潰瘍，噴了西瓜霜都不好用，搞得喫飯都成問題。

朱大爺找到中醫，通過了解之後才知道，原來自己是陰虛體質，喝菊花茶不礙事，反正清熱降火，但是枸杞性溫，如果經常喝枸杞茶，就可能會導致身體上火，口腔潰瘍。

通過以上這兩個案例，想必大家也看出來了，枸杞不能配藥喫，尤其是華法林和氟卡尼，枸杞也不適合陰虛體質的人喝，只怕越喝越虛。

除此之外，有發燒發熱、脾胃虛寒、高血壓問題的人，以及乳腺炎、乳腺增生患者，也需要控制食用，枸杞只有正確食用，才能夠真正爲我們所用，否則只怕適得其反。

其實，對於大部分人來說，只要避免上面這些情況，枸杞都是可以正常喫的，不管是泡水喝，還是用來熬粥、燉湯，甚至是直接嚼來喫，問題都不大，不過咀嚼吞咽營養價值更高。

不過，還是建議大家控制下食用量。如果是泡水喝的話，那就當喝水一樣就行了，飲用量沒限制，只需要注意控制水溫，因爲長時間高溫會造成營養成分會流失；如果是直接咀嚼吞咽的話，成年人每日攝入不超過15克，差不多是控制在35粒以內，過猶不及。

提醒：枸杞不建議泡酒喝

不少人希望通過泡枸杞來補腎，但其實酒精並能夠補腎，反而會影響腎髒功能，男性想要維持腎髒健康，就應該少喝酒，少抽煙，早睡早起多運動，枸杞泡酒沒這么大用處。

一）經常喫枸杞，能夠養肝明目

隨着電子產品的普及，每一位年輕人的生活都離不开電子產品，白天用電腦工作，晚上玩手機刷視頻，甚至爲爲此熬夜到很晚，這就容易導致肝髒毒素累積，而且長期用眼會導致視力下降，眼睛渾濁。

枸杞有着一定的補血養肝功效，預防脂肪肝，而且還能夠明目，所以它也被譽爲“明目子”，像治療視物問題的菊地黃丸裏面，就有用到枸杞爲原料。

二）枸杞泡水，美容養顏

枸杞富含枸杞多糖、維生素E，還有多種微量元素，對於長期加班，勞累工作，氣色暗淡的女性來說，平時喝點枸杞泡茶，有助於補充營養，長期飲用枸杞茶的女性，氣色會好很多。

除此之外，枸杞泡水還能夠幫助對抗自由基，預防色素沉積，美白抗皺，所以也算是“婦女之友”了，建議女性可以多加嘗試，對男性來說，枸杞能夠補氣強精，也是可以幫助抗衰老的。

三）提高免疫力，預防疾病

長期喫枸杞的人，身體素質也會相對比較好，因爲枸杞本身就是富含營養的，長期食用有助於增強免疫力，而且枸杞還能幫助對抗腫瘤，因爲枸杞多糖結合放療有明顯的放射增效作用，所以能夠起到一定的防御和阻斷作用。

因此，服用枸杞的功效還是挺多的，也難怪枸杞經久不衰，在不少人的保溫杯裏都有。

總的來說，枸杞泡酒是很常見的養生食材，只要是正確食用，確實能夠給我們帶來不少好處，當然，食療終歸是食療，大家養成科學的生活方式，才是身體健康的資本。

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