夏天潤肺還得多喫這道菜才可以啊,美好的一天從這道菜开始!
2024-07-17 08:01 admin
夏天潤肺還得多喫這道菜才可以啊,美好的一天從這道菜开始!
需要准備的食材:雞胸肉,梨,香菇,雞蛋清,花椒,枸杞,小蔥,生粉,豬油,麻油,生姜,鹽
制作步驟:
第一步:首先把雞胸肉去皮、去筋切薄片,加鹽、雞蛋清、姜末、生粉拌勻,醃制30分鐘。
第二步:梨削皮,去核,切片,放入清水裏浸泡,防止氧化。
第三步:在油鍋裏放入下醃制好的雞胸肉片,快速翻炒至變色,盛出備用。
第四步:另起一鍋,倒香油,煸香花椒粒,放入香菇片翻炒片刻,然後下梨、枸杞和雞胸肉快速翻炒均勻,加料酒和鹽調味,就可以出鍋了快嘗嘗這道好喫的美味吧,特別的好喫。
第五步:裝盤後,撒少許蔥花做點綴。甜、香、鹹、麻和脆,多種口感大集合,快試一試吧!
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標題:夏天潤肺還得多喫這道菜才可以啊,美好的一天從這道菜开始!
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