它是窮人的“補腦菜”,相當於3個雞蛋,提高智力,腦瓜更聰明了

2023-06-27 19:03 admin


今天,我將與大家分享一些冬季益智的好食材。這是啤酒蒸鵪鶉蛋。它比雞蛋小,但營養價值卻比雞蛋高。一個鵪鶉蛋等於三個雞蛋,可以滿足身體的需要。補腦益智,白發變黑,而且做法不難,還蠻好喫的,你喫過這種菜嗎?下面就爲大家詳細介紹一下麻辣啤酒鵪鶉蛋的制作過程吧。這是窮人的“補腦”,相當於3個雞蛋。它增加智力,使大腦更聰明。

【麻辣啤酒滷鵪鶉蛋的制作步驟】

材料:准備鵪鶉蛋500克,大蒜5瓣,豆角少許,姜少許,生抽,生抽,啤酒一杯,月桂葉少許,花椒,星星。八角,一些冰糖等。

制作步驟1:將鵪鶉蛋放入盆中,將鵪鶉蛋洗淨,將鵪鶉蛋煮5分鐘左右。記得用大火煮。

制作步驟2:將鵪鶉蛋過冷水,這樣更容易剝皮,在鵪鶉蛋表面多劃幾下,口感會更好。

制作步驟3:准備好所有的准備工作,鍋中加入適量的植物油,燒熱,加入花生醬爆香紅油,放少許辣子爆香,加入蒜瓣爆香。

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制作步驟四:用鵪鶉蛋炒,加老抽、小醬油、老抽2勺,加啤酒50克,加水少許同煮。

制作步驟5:开中火煮30分鐘,加入少許花椒和八角,一起煮約30分鐘,待湯汁收幹,裝盤出鍋。

推薦:鵪鶉蛋是最美味、最有營養的食材之一。它們含有大量的蛋白質、礦物質和氨基酸。卵磷脂含量很高,比雞蛋高3倍。它可以補充您一天所需的營養,滿足您的大腦和精神。活動必需物質可強腦增智。冬天多喫這種物質補腦,記憶力會更好。

鵪鶉蛋的做法你學會了嗎?讓我們談談你的看法。(以上圖片均來自網絡)

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