冬天了，這菜別錯過，是藥又是菜，營養極高，家人常喫脾胃健康

2023-06-27 19:03 admin

入冬後，這幾天陽光明媚，食欲也逐漸好轉。隨着冬天的到來，大家的胃口都在好轉。對於想減肥的人來說，這可不是什么好事。事實上，目前的生活條件油只是爲了冬天。現在取暖器越來越多，很多人都不知道怎么放脂肪來填滿自己的身體。這次小饞貓奉上一道美食，那就是藜蒿炒肉末，一道養生美食。冬天來了，千萬不要錯過這道菜，藥菜兼用，很有營養，家人常喫可以養脾胃。

藜蒿又名青蒿，是一種在北方不太常見的野生食材。藜蒿是江西名菜，尤其是藜麥炒臘肉更是江西十大名菜之一。藜麥的食用方法有很多種。藜蒿烤臘肉、藜蒿烤香腸等，香香可口，口感酥脆。小饞貓最愛用藜蒿炒肉末。很好喫，做法也很簡單。

我們在做這道藜麥炒肉末的時候，需要准備好原料，藜麥一把，豬肉一塊，鹽，油，生抽適量，雞精少許。

藜麥艾草燒肉的詳細食譜：

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Step1.食材准備好後，我們要將买來的青蒿清洗幹淨，將青蒿洗淨，切塊裝盤。

步驟2，此時將豬肉洗淨，切碎肉末放入小碗中。

步驟3，然後，生火後，鍋內倒入適量的油，先將香料炒香，再放入豬肉碎快速翻炒。

第四步，騰出手後，將藜麥倒入鍋中，將兩種材料一起炒，加入香料炒至入味，即可裝盤。

烹飪技巧：

喜歡這個艾蒿藜麥烤手撕豬肉食譜嗎？藜蒿因其香氣和味道而深受人們的喜愛。藜蒿雖爲野生植物，但味道獨特，營養豐富。藜蒿是一種很好的保健食品，其中含有豐富的礦物質，經常食用可以補充身體的營養，使身體越來越強壯。

此外，藜蒿富含豐富的膳食纖維，多喫也不用擔心發胖。藜蒿含有豐富的維生素，可以和肉末一起烤。葷素搭配更有營養，有助於清腸排毒，輕松減肥，貝爾是一種很好的低脂低熱量食物。

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