如果餓三頓,給你一碗米飯,任選一樣菜,賭10包辣條,第5沒人選
2024-07-10 08:03 admin
有一次因爲身體不好,從早到晚滴水未進,到晚上的時候,身體好了,胃卻受不了,半夜裏起來到處找喫的。當時我就想如果這個時候給我一大白米飯,然後再來一道下飯菜,那簡直就是人間美味,此生無求了。下面幾道菜都是家中常喫,而且又非常美味的下飯菜,如果餓三頓,給你一碗米飯,任選一樣菜,賭10包辣條,第5沒人選。
魚香肉絲
這道家常菜可能算上是全國裏流傳最廣的一道川菜了,因爲其獨特的味道是很多人在家時的選擇,酸甜中帶着一絲的辛辣,但是辛辣中卻有飽含着濃鬱的香味,一口下去別提滋味有多美了。所以這道菜是很多飯店裏必有的一道家常菜,但是先知道店裏的廚師水平怎么樣?點一份魚香肉絲就知道了,湯汁濃濃地包裹在肉絲表面,不會粘稠如漿糊,讓人看一眼就覺得口水都要流下來了,而且也不是很油,很適合下飯。
豆角炒肉
綠色健康的豆角搭配上新鮮的豬肉,佐以簡單的辣椒大蒜體味,等到熱乎乎的一盤端上餐桌,光這一道菜就足夠咽下一整晚飯。這道菜很下飯,因此很多人都喜歡喫,而且也很家常,幾乎每家都能做的一道普通菜,肉質以及豆角都有些勁道,尤其是這樣搭配的肉十分的好喫,感覺它的原始的肉味都被激發了出來。
毛血旺
這道菜常喫的小夥伴對它喜愛不已,起源於山城重慶的這道菜跟火鍋一樣成爲了重慶美食的代名詞,其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚,一口下去濃鬱的味道簡直讓人着迷,尤其是多種食材的合理搭配,讓人喫起來不但食欲大开,還有助於我們的營養攝取,適合沒胃口的時候喫。
韭黃炒蛋
是南方常見的一道家常小菜,在不少私房菜餐館都能見到它的影子。韭黃炒蛋的主角肯定是韭黃和雞蛋了,韭黃炒蛋的營養價值並不低,喜歡喫韭黃炒蛋的朋友第一眼就會被這道菜的色澤所吸引住,而這兩者的搭配讓這道菜口感特別,既有雞蛋的滑嫩,又有韭黃的爽口,非常適合下飯。
地三鮮
很有特色的一道東北漢族傳統家常菜,地三鮮是永遠的經典菜,百喫不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋,喫起來非常油膩,這樣一來,本來是很健康的素菜,喫起來卻有了負擔。對於這道菜,我賭10包辣條,基本上沒人會選,大家覺得呢
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