應對一线名酒發力腰部產品，肖竹青率先揭祕談“田忌賽馬”

2023-06-26 19:01 admin

爲了把經銷商庫存消耗掉，同時亦避免今年衝擊目標跨度大影響到今年的發展。五糧液、瀘州老窖在今年年初紛紛加強了對“腰部產品”的發力，瀘州老窖在今年年初成立特曲“品牌復興小組”，由瀘州老窖股份公司董事長劉淼任組長，其核心就是將圍繞“瀘州老窖特曲”加碼市場競爭力度。無獨有偶，在五糧液去年年底的經銷商大會上，五糧液集團公司董事長李曙光提出集團“十三五”末系列酒衝刺200億元的銷售目標，五糧液股份公司董事長劉中國則表示，將加快培育10億級、20億級、30億級、50億級的系列酒品牌的規劃和打造。

順理成章的是，就在今年春糖期間，瀘州老窖特曲與五糧液系列酒，掀起了一波市場進攻浪潮。

近日，有媒體採訪中國酒業獨立評論人肖竹青就“五糧液、瀘州老窖今年專注腰部品牌，對企業自身的影響以及對今年白酒市場市場格局的影響”時肖竹青認爲：

一线名酒爲消化產能把生產高端酒剩下的末端取酒部分美其名曰“發力腰部產品”，利用消費者對白酒釀造工藝的信息不對稱獲取自身利益最大化，對消費者而言短期會有銷售增量，從長期預測:隨着消費者對白酒工藝“分段取酒分級儲存工藝”知情權不斷深入了解，未來會有更多消費者選擇性價比更高的區域名酒。畢竟“摘完高端酒之後的末端酒，品質是無法與前段取酒精華品質相媲美的”。

面對一线名酒的重重打壓，區域酒業（以五糧液、瀘州老窖腰部價格线爲主要產品價格帶的酒企）又該如何應對？

肖竹青談到：區域酒廠對抗一线名酒發力腰部產品，唯一的應對策略是“田忌賽馬”:用名酒企業腰部產品價格可以喝到區域酒廠高端酒的品質；用一线名酒大衆酒的購买價格可以喝到區域酒廠中端酒的品質。

如山東白酒十強企業山東溫和酒業集團出品的溫河大王三十年年份酒，定價798元/瓶，就相當於用一瓶普通五糧液的價格喝到溫和酒業三十年年份酒，要知道五糧液三十年年份酒市場價格在8000元以上。

下一步，溫和酒業將依托溫河大王旗艦店开展“溫河大王挑战洋河五糧液PK大賽”，組織盲評盲測，敢於邀請臨沂消費者當評委，彰顯溫和酒業“國師祕釀”的品質自信，讓消費者能夠近距離品嘗到國務院津貼專家李克明教授用中國一线名酒質量標准和工藝標准生產的溫河美酒。

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標題：應對一线名酒發力腰部產品，肖竹青率先揭祕談“田忌賽馬”

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