雞肉好喫又美味,再搭配它一起喫,簡直是配飯“神器”!
2023-06-24 19:03 admin
雞肉好喫又美味,再搭配它一起喫,簡直是配飯“神器”!雞肉,大家餐桌上必不可少的一份肉食,雞翅,雞腿,燉雞湯等等,但是雞肉和板慄在一起,補腎虛、益脾胃,適合於腎虛人群食用,也是一般健康人強身健體的美味佳餚。
雞肉中蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
不同部位的雞肉具有不同的功效好處。例如雞肉本身可以調節脾胃,補虛強體,活血調經。而雞肉還能夠治療陽痿,恢復產後虛弱的身體狀態。而雞的內髒例如雞肝可以治療貧血,補充身體缺乏的維生素A。雞心是能夠補心的,起到鎮靜心房的作用
雞肉含有的維生素B12可以維持神經系統健康、消除煩燥不安。因此,晚上睡不好、白天總感覺疲憊的人可多喫點雞肉。雞肉含有的脂肪多爲不飽和脂肪酸,爲小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病後虛弱者理想的蛋白質食品。
一鍋奶香四溢的椰雞煲,加入了質地幹松的大芋頭,經過燜煮,部分芋頭溶入湯汁再和椰奶做結合,形成奶香芋濃的湯汁,味道香滑順口,拿來配飯或是拌面都非常美味,椰奶加入的量不多,但卻能將味道整個提升,大家可以試一下哦!
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