經常喫花生好處多多,但這種花生不要食用!
2024-06-24 20:03 admin
花生是很多人愛喫的食物之一,尤其是在喝酒的時候,不管是生花生米,還是熟的花生米都是很好的下酒菜,且大家別看花生的長相平平,營養價值上可不低,食療的效果特別好。
花生的食療效果1:預防便祕
冬天天氣寒冷,空氣中的溼度少又幹燥,這時候人們再不注意飲食上的控制,喫一些大魚大肉,就容易出現便祕的現象,而花生中含有豐富的膳食纖維。
可以幫助我們促進腸胃的消化吸收,調節腸道中的有益菌群,起到預防便祕的作用。同時,還能夠幫助我們增強飽腹感,減少其它食物的攝入量,使全天中的熱量減少,對於想要減肥的人群是個不錯的選擇呢。
花生的食療效果2:降低心血管疾病的風險
冬天因爲天氣冷的緣故,人們在這種環境下,爲了更好的爲機體運輸營養物質,就會使心髒的收縮力變大,再加上不愛運動,或者是不規律的飲食,就容易增加心血管疾病的概率。
花生中不僅含有豐富的膳食纖維,還含有脂肪酸、維生素B1、尤其是煙酸的含量特別高,都能夠跟堅果的含量所媲美,可以在一定程度上幫助我們降低心血管疾病的發生風險。
花生的其它作用:中醫上認爲,每天適量的食用一些花生,具有健脾、養胃、潤肺的功效。另外,《本草綱目》中也有記載:“花生、和胃潤肺悅脾、滋養補氣之功效。”
花生雖好,但是大家要注意兩點。一點是不要大量的食用花生,花生中同樣含有不少的油脂成分,每天食用20粒左右就可以了。
另一點是不喫黴變的花生,這種花生已經感染了黃曲黴毒素,這種黴菌的毒素其毒性要比砒霜還要大68倍,同時,還是肝癌的危險因素,即使是一口也不要多喫,不利於身體健康。
生活中,大家喜歡怎么喫花生呢?不妨在下方留言,告訴我們的營養師。
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