盛夏來臨，紅茶、綠茶怎樣喝才最好？

2024-04-11 08:02 admin

紅茶、綠茶。都是茶中極品。作爲喜歡喝茶的你，你真的懂茶嗎？夏天的茶該怎么喝？

從中醫理論上來說，綠茶性寒，紅茶性暖。相比較而言，一般冬天喝紅茶、春天喝花茶、夏天喝綠茶。

這並不是說，夏天不能喝紅茶。夏季天氣炎熱，綠茶有助於清熱解毒。

而夏季飲用紅茶好處也是多多：

1、提神醒腦、消除夏季疲勞

紅茶中富含的咖啡鹼可以刺激神經中樞，加快我們的血液循環，促進新陳代謝，從而可以提神醒腦、消除疲勞。

2、暖脾胃

夏季天氣炎熱，由於我們愛喫一些冰凍食物或者冷飲來給自己“降降溫”。喫殊不知長期讓自己脾胃虛弱，而紅茶屬於熱性，具有暖胃護胃的功效。

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3、消暑止咳

夏天飲紅茶能止渴消暑，是因爲茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎髒以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

綠茶

1、去火、增食欲

夏季，飲綠茶能達到消暑熱、去內火、增食欲的功效。

綠茶性寒，適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。此外，綠茶可防輻射，因此非常適合常在電腦前工作的人飲用。

2、抗氧化

綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後，即使被猛烈陽光照射，亦可讓導致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約13。

3、抗菌、殺菌，增強抵抗力

夏天飲綠茶，可以減少腹瀉等腸道疾病。科學研究表明，茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結構的功能，飲茶既可以抑制有害細菌的生長，又可以促使有益細菌增殖，提高腸道的免疫能力。