過年喝白酒，看瓶身上沒有這字樣的話，再“有名”也要謹慎

2024-03-04 08:00 admin

過年喝白酒，看瓶身上沒有這字樣的話，再“有名”也要謹慎

我們都知道中國的酒文化特別有名，在剛剛過去的春節假期裏邊相信很多朋友都會走親訪友，在親戚朋友家裏邊少不了的就是跟各種親朋好友一起喝酒混亂中國的傳統酒水裏邊，白酒肯定是首屈一指的，這也是我們祖先留給我們的一種文化。我們中國的白酒特別優秀，他本來就是用糧食釀造成的，喝起來不僅口味獨特，而且對我們的身體還有一定的好處，但這也只是用純糧食釀造出來的酒才有的優點，我們要是過年的時候跟親朋好友一起喝酒的時候，記得提前看看白酒瓶身上的一些字樣，如果瓶身上沒有這字樣的話，那這酒就算再有名也要謹慎，因爲他可能不是什么好酒。

有很多朋友去串門的時候，肯定少不了跟親朋好友推杯換盞喝那么幾杯，但是這個情況下也需要辨別一下酒的質量好壞，因爲畢竟在過年期間我們要喝那么多的酒，如果喝的酒質量不好的話，確實對身體也是一大傷害，所以我們在喝酒的時候，要提前看看酒瓶上邊這幾個地方有沒有相應的字樣，如果沒有這些字的話，可能就不是什么好東西了，首先我們需要看的就是白酒瓶身上標注着配料表的那部分，看看它所採用的原料和輔料到底是哪些。

其實現在我們國家質檢總局對於市場上邊銷售的這些白酒要求還是非常嚴格的，所以把酒瓶上面寫的那些配料表肯定是白酒本身的一些釀造方法以及採用的原材料上面基本上也標注了這些白酒的前世今生，我們可以通過這些信息來了解到這個酒到底是什么質量的，比如說它是採用固態法釀造的白酒還是用液態法釀造的，其實工藝上來說的話，純糧食酒都是從固態直接糧食發酵過來，但是從固態發酵之後加入酒精就是固液法，還有一些是採用了純酒精的話，那就是液態法。

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第2個就是我們來看一下標籤上的這些配料了，一般情況下白酒裏邊含有什么都是被他們嚴格標注出來的，我們需要注意一下，看瓶身上有沒有酒精酒這個字樣，如果有的話那說明這些酒裏面含有酒精，千萬不要以爲我們花高價买過來的酒是不可能含有食用酒精的，只要一注意看的話，可能就會發現它們完全是含酒精的。

第3個地方就是我們看一下白酒瓶身上執行標准那一行的字樣，來看看它具體是什么標准下生產出來的白酒，剛剛第一點我們也介紹了幾種白酒的生產方法，有固態法，液態法還有固液法，所以要是想喝到純糧食釀造的酒的朋友要選擇固態法釀造的白酒，他們的執行標准是GB/T10781。但是如果用液態法釀造也就是純的酒精勾兌出來的酒的話，它的執行標准就是GB/T20821。如果不想喝酒精酒的話，就不要买這種標准下的白酒了。

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