快上班啦！少喫油膩多喫雜糧，不用煮不用烤，做一次7天不用早起
2024-02-18 08:01 admin
冬季，中醫說“藏”五谷雜糧養脾胃，這也就是常說的“五谷爲養”。要想養脾胃，那就一定要好好喫的喫五谷雜糧，只有脾胃好了，我們的氣色也會好起來，這時候的進補才是有效果的，不然喫再多補品身體也吸收不了哦!現在已經進入另外寒冬，無論是飲食上，還是生活習慣上，都要好好的“藏”一下。飲食上我們要好好的進補，儲存一些營養，生活習慣上則就是要保暖，不能受涼，把陽氣好好的藏一下，因爲外邪耗氣血，脾胃腎都要好好保養。
說起五谷雜糧，除了煮粥以外，我最愛的就是雜糧豆包莫屬了，也就是大家口中的粘豆包。雜糧豆包的優點就是飽腹感強，可以用來抵御寒冷天氣，而且食材種類多，口感喫起來香甜不膩、口感軟糯，滿肚子都是料！
雜糧豆包的食材主要是紅豆、花生、芸豆、糯米、小米、黑米，這些食材都是都是優質粗糧，脂肪含量低，蛋白質能量高，而且碳水化合物也不算高，又好喫又飽腹，是非常好的健康食材，用來做早餐也非常的合適。
雜糧豆包就是糯嘰嘰的外皮，香軟彈糯的內陷，聞起來就有濃濃的豆香味，而且內陷的甜度把控得很好，就算是一口氣喫幾個也不會覺得膩，也不用擔心會粘牙。而且粘豆包還具有生化氣血，美膚養顏的功效，非常適合女性食用。適合大人和小孩的早餐搭配 ，也可作爲下午茶、點心，滿滿當當的谷物呼之欲出，一口咬下滿足且美味，粘粘糯糯的，滿口都是豆香，無論是做早餐還是代餐，都是飽腹感滿滿，對維持身材也非常的友好哦！
食材清單：紅豆、花生、紅芸豆、糯米、小米、黑米、白糖、紅棗、蔓越莓幹、青豆、玉米粒、糯米粉
1、大碗裏加100克紅豆、100克花生、100克紅芸豆，100克糯米、50克小米、50克黑米淘洗幹淨泡一夜。
2、第二天瀝幹水分倒入蒸鍋，大火蒸40分鐘。
3、一把紅棗洗淨去核剪成小塊兒；
4、起鍋燒水，水开倒入玉米和豆子焯水，一分鐘後撈出來。
5、豆子蒸熟了倒入大碗裏，加50克白糖拌勻，然後倒入紅棗、蔓越莓、玉米、青豆，繼續攪拌均勻。
6、再往裏面加200克糯米粉，先拌勻，再捏成大一點的小圓球，捏緊實一些。
7、放清水裏過一下，再滾上一層幹糯米粉，粘豆包生胚就做好了。
8、起鍋燒水，粘豆包放進來大火蒸15分鐘，出鍋就可以喫了。
雜糧豆包做好了，軟糯香甜。
喫不完的放涼了用保鮮膜包起來，再放冰箱冷凍保存，下次喫的時候直接拿出來蒸，用來做早餐再合適不過了，簡單好喫又營養。
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