請注意,這6類人不宜喝雞湯!小心“火上澆油”~
2024-01-25 08:01 admin
問:哪些人不宜喝雞湯?
1.胃酸過多者:此類患者多有慢性胃炎、消化性潰瘍、消化道出血等病史,常服用抑制胃酸的藥物,而雞湯有刺激胃酸分泌的作用,會影響藥物的療效,故此類患者不宜喝雞湯。
2.腎功能不全者:此類患者多有急慢性腎炎、腎功能不全或尿毒症等病史,雞湯中含有小分子蛋白質,腎功能不全患者的腎髒對蛋白質分解產物不能及時處理,喝多了雞湯會引起高氮質血症,容易加重病情。
3.高血壓、高血脂患者:因雞湯中含有大量的脂肪,待脂肪被吸收後,會促使膽固醇進一步升高,從而沉積在血管內膜,引起或加重血管粥樣硬化,還會使血壓持續升高,難以控制。
4.膽囊炎、膽石症患者:進食雞或雞湯,易導致膽囊收縮劇烈,從而誘發膽囊炎、膽管炎、甚至急性胰腺炎等急性病症。中醫多認爲膽道感染多屬熱(溼),雞性偏溫,此時食之,猶如火上澆油。
5.脾胃虛弱者:脾胃虛弱者往往消化力較弱,喫得油膩些便易感覺胃脹、腸鳴、作堵,甚則腹痛腹瀉。而雞肉中蛋白質豐富,雞湯中油脂含量亦較高,在脾胃虛弱症狀未改善前,如果用雞湯盲目進補,反而不能消化吸收,有“虛不受補”之嫌。
6.溼熱、痰溼體質者:此類人群往往溼邪偏重,可見肥胖、困倦、乏力、舌苔黃厚而膩或舌體胖大、邊有齒痕、舌苔滑膩。雞湯性偏溫熱,厚膩滋補,如果該類人群再多喝雞湯,更容易釀熱助溼生痰,那便犯了“虛虛實實”之戒。
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