甄暖:三九天,這茶可以喝起來了!
2024-01-10 08:01 admin
一直喝到三九天結束,體內的寒溼、病氣都少了!
進入三九了,一年中最冷、身體最脆弱的時節來了,這個時候,有一個茶大家一定要喝起來了,那就是姜棗茶!
很多朋友認爲三伏天是喝它的好時候,殊不知,三九天喝它也很合適!不僅健胃、排溼,還能養血、補氣……從現在一直喝到三九天結束,讓能讓你體內寒溼、病氣少很多!
01
三九天,喝姜棗茶的好時候!
冬天,也是喝姜棗茶的好時候!爲什么呢?因爲人經過一個夏天、秋天,體內積聚的病氣、寒溼會比較多。冬天體內陽氣空虛,這時我們就需要把很多陳寒清除掉,把夏天的濁氣排掉。
生姜別名“還魂草”,補陽散寒絕佳,冬天不喝姜棗茶,還等啥時候?冬天外界氣溫很低,身體內部陽氣虧虛,氣血都呈現寒凝的狀態,所以這時候我們喫姜,就可以暖暖內裏、給氣血解凍。
但姜是發散的,總是單獨喝也不行,所以要再搭配棗。棗主要是補氣的,其次就是補血,用它跟姜組合在一起,就可以牽制姜的發散。而且棗還是養脾胃的,這樣姜就不會傷到脾胃,反而能夠暖脾胃。
醫聖張仲景的《傷寒論》裏面,有好幾十個方子都是把姜棗配對,因爲姜是打开的,而棗是收的,所以姜和棗配在一起,可以很溫和地補氣。
在喝姜棗茶的時候,其實還有一個小祕訣。因爲姜的皮和肉,性質其實是相反的,姜肉是發散的是熱性的,而姜皮是收斂的偏涼性的,所以姜肉可以發汗,而姜皮可以止汗。我們在做姜棗茶的時候,如果連着姜皮一起,人就不會發汗,不會讓毛孔因爲打开而受冷。
這道茶從現在开始一直喝到三九天結束,基本上就能把體內的病氣驅光了,這樣整個冬天就會好過很多,而且,天冷以後脾胃比較虛寒、胃疼、腹瀉,提前用姜棗補補脾胃,冬天會過得舒服一些。
02
姜棗茶的功效
姜棗茶具有溫中止嘔,回陽通脈,補血益氣,燥溼消炎的功效,對於由於體內陽氣虛弱引起的怕冷的情況,用生姜紅棗茶可以有效的去除寒氣。
● 生姜
它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張开。
生姜祛病保健的方法由來已久,這樣不但能把多余的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
● 大棗
具有補中益氣,養血安神的作用。
主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的調治。不過,因大棗含糖量高,糖尿病人應少喫。
● 枸杞
姜棗茶也可加入些許枸杞,《本草綱目》中說“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。”
具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
03
姜棗茶配方,這個冬天人手一份!
姜棗茶的做法很簡單:把生姜、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。
原料:紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的),另外紅棗要去核。
做法:加適量水,煮成淡紅色即可。體寒怕冷,所以多加了幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒溼的效果更強。
以上是2杯的量,也可以分量提高,多泡一些,煮完後的姜棗茶,冷卻後,裝入幹淨的瓶子內,放冰箱冷藏。什么時候喝水的時候舀上兩勺,用开水一衝泡就可以喝了。
溫馨提示:
1.要選擇大棗。制作姜棗茶,選棗也是個關鍵,只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用,而且大棗要切碎,用水煮才可以把裏面的營養煮出來,才能更好的發揮藥效。
2.姜和棗要冷水下鍋。煮的時候姜和棗要冷水下鍋,這樣才可以把姜的味道揮發出去,在喝的時候喝不出姜的味道,即使不喜歡喫姜的人,也可以喝姜棗茶的。
04
喝姜棗茶前,必知這4個問題!
● 最適合什么體質的人喝?
姜棗茶特別適合寒涼體質的人,什么是寒涼體質呢?最大特點就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛;比如腿或者肚子會痛,而且是冷痛,覺得冰涼冰涼的那種。
● 不體寒的人,這個季節也能喝
如果不是虛寒的人,最好不要一年四季天天喝姜棗茶,但在冬天寒氣旺盛、陽氣虛弱,不體寒的人(正常體質)也能喝。
● 姜棗茶什么人不能喝?
一般來說,只有體質非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像脣紅、口幹、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用,脾胃熱性的也不能喝,會造成溼熱的。
三九天不僅要喝姜棗茶,最好能多曬太陽,多泡泡腳,多喫雞肉、羊肉、核桃、慄子、和各種豆類,這樣才能讓身體熱起來,對抗寒邪,健康過冬天!
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