教你自制地瓜幹,嚼勁十足,,做法超簡單
2023-12-29 20:01 admin
秋冬季小編離不开的食物就是紅薯,他喜歡用紅薯制作各種美味佳餚。蒸紅薯、烤紅薯、紅薯泥、紅薯餅等。在小編的口中,紅薯無論怎么煮都是美味的。每次去买菜,看到紅薯我總是挪不動步子。买了一些零食後我感到很高興。現在买太多紅薯不方便。當我們家還在鄉下的時候,我們總是去市場买一大袋紅薯,整個冬天都在喫。我一想到這裏就感到懷舊。
今天小編就給大家分享一種小編小時候常喫的零食——紅薯幹。小時候的冬天,姥姥經常在家准備幹紅薯,天氣好的時候掛在院子裏晾幹。每次去都能喫到有嚼勁又香甜的紅薯幹。現在科技越來越發達,這些東西在烤箱之後做起來也更加方便。自制紅薯幹,無任何添加劑。現在,如果你想喫到幹淨的東西,最好還是自己做,這樣才能享受到食材本來的味道。
【紅薯幹】 主料:紅薯1000克。准備步驟: 1、將紅薯清洗幹淨,如果有傷痕就用刀將表面切掉,然後放入蒸鍋中蒸熟,蒸好後晾涼,然後將紅薯的皮剝掉。
2.紅薯切片。如果你更喜歡它們,就把它們切成薄片。如果你喜歡更軟的,就切厚一些。然後,如果家裏有烤箱,就把紅薯片放在烤架上,放在烤架上。放入烤箱中層100度烤半小時,再100度烤半小時。沒有烤箱的,放在通風、陽光充足的地方晾兩三天就可以了。
Tips: 1、准備紅薯幹時紅薯的選擇也很重要。最好選擇幹紅薯。煮幹後切成條或片會更容易。如果它們很薄,你想把它們切成薄片。不可能的紅肉紅薯含糖量很高,所以不加糖就會很甜。 2.在烤箱裏烤得更快。曬幹的方法非常傳統,而且味道鮮美。您可以根據自己的情況進行選擇。
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標題:教你自制地瓜幹,嚼勁十足,,做法超簡單
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