自制紅豆山藥糕,軟糯香甜,口感細膩,常喫身體好脾胃好!
2023-12-10 08:00 admin
新的一天开始了。今天又是陰天,昨天還是晴天。我不知道那裏的天氣怎么樣。這個賽季,這樣的情況一再出現。不要急於脫掉厚重的衣服。 ,否則很容易生病。那么你還應該注意你的飲食。盡量不要喫生冷的食物,多喫溫熱、滋補的食物。如果你不知道喫什么,那就跟着我一起做吧。今天給大家推薦一道美味的菜餚,那就是紅豆芋頭糕。這個蛋糕由紅豆和山藥組成。紅豆祛溼解毒,山藥健脾止瀉,補腎壯陽。對肺、脾、腎都有好處。有好處。將這兩種材料混合制成的糕點,可以增加人體的抵抗力,對於強身健體很有用。大家一定要多喫這個紅豆山藥糕。其質地細膩,松軟香甜,非常美味。同時,它還可以作爲食品補充劑。常喫,保持身體健康,脾胃好!快來一起做這個糕點吧。全家人都喜歡!自制紅豆山藥糕
所需材料:紅豆、鐵果醬、細砂糖、水。
1.首先准備好所有的材料。將挑選好的紅豆提前一晚放入碗中,加入適量的水浸泡過夜,讓紅豆充分膨脹。將鐵棒洗淨,切成塊。一首小歌。蒸鍋中加入適量的水,將山藥放入蒸鍋中,开始蒸,大火蒸15分鐘,至山藥變軟即可停止。然後將泡好的紅豆取出備用。
2、鍋中加入適量的水,將紅豆放入鍋中,用大火煮沸,然後轉中火煮20分鐘。紅豆比較難煮,可以用高壓鍋壓一下,這樣更容易开花。此時,將蒸熟冷卻的山藥用鐵棒剝去皮。有些人在處理山藥時可能會事先去除皮膚。不建議使用這種方法,因爲有些人去角質時容易手癢。蒸完後最好去皮。將去皮的山藥壓入山藥泥中。
3.炒鍋中放入適量的細砂糖和適量的水,中火攪拌至濃稠,加入紅豆炒,不要停止攪拌,給紅豆刷上糖漿,然後加入將山藥攪拌至光滑。
4.如果有模板,將山藥糊整形,或者如果家裏沒有模板,只需將紅豆山藥糊放在烤盤上,壓成緊密的立方體,然後切成小塊。切塊,就可以喫了。 。紅豆山藥糕就做好了。它軟、粘、甜、質地細膩。非常好喫,而且很有營養。記得經常喫。你學會了嗎?
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標題:自制紅豆山藥糕,軟糯香甜,口感細膩,常喫身體好脾胃好!
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