茅台首次與酒企研發合作的“茅台雞尾酒”來了

2023-11-27 08:01 admin

茅台生態農業公司與MOJT莫其托在11月20日正式發布了他們共同研發的“貴州味道”系列雞尾酒。這一合作將世界經典雞尾酒與東方味道相融,开創了全球預調雞尾酒領域的新格局,同時也打开了貴州茅台酒在其他領域的全新可能性,解鎖了茅台冰淇淋、醬香拿鐵和酒心巧克力的更多創新可能。這次合作也標志着茅台首次與酒企展开研發合作。

“貴州味道”系列雞尾酒以世界經典雞尾酒配方如血腥瑪麗、威士忌酸和新加坡司令爲靈感,經過雙方技術創新,成功融合了黔東南丹寨藍莓汁、特色紅酸湯和貴州茅台酒等貴州經典風味,研發出了具有東方口味特色的雞尾酒產品。

據了解,“貴州味道”系列雞尾酒歷經數月的研發,實現了多重全球瓶裝雞尾酒(配制酒)清潔配方技術方面的技術創新。該系列雞尾酒目前包括辛辣貝瑞、藍莓酸和藍莓絲令三種口味,靈感分別來源於血腥瑪麗、威士忌酸和新加坡司令等世界經典雞尾酒配方。主要基酒採用茅台生態農業公司生產的藍莓蒸餾酒,再結合黔東南丹寨當地的藍莓汁和其他新鮮果汁,通過蒸餾、發酵、調配等多道工藝中的技術革新,實現了無香精、無防腐劑、無人工色素添加,以確保風味的高質量,同時巧妙地加入了1% 43度貴州茅台酒和2%漢醬酒,進一步豐富了產品內“貴州味道”的多元性和層次感。

在發布會現場,“貴州味道”系列雞尾酒宣布了“千店首發聯盟”,首批產品將在天貓、抖音、快手、1919酒類直供、百聯集團等電商平台、KA商超以及海外市場上线。此外,首批產品還將進駐合縱文化集團、Playhouse集團、公社集團、夢田音樂livehouse集團等國內頂級夜店品牌。

據悉,消費者可在天貓“MOJT莫其托酒類旗艦店”下單搶購首批限量新品。

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