麻油雞怎麼煮才好喫?網狂推加入「全聯1麻油」香氣十足超美味

2023-11-26 17:04 胡冠廷


天氣轉冷後,不少人會煮麻油雞喫,網友推薦全聯一款麻油超香。(資料照/顏麟宇攝)

天氣轉冷後,不少人會煮麻油雞喫,不僅暖身也補身。日前有民眾在臉書社團發文表示,自己回家後聞到鄰居煮麻油的飄香味,想「以香制香」,因此詢問大家「愛用哪個麻油煮麻油雞?」問題一出,引發討論,不少網友分享自己的料理愛牌。

全聯麻油推薦

對此,有人推薦義美的純黑芝麻油以及純白芝麻的香油,也有民眾推薦大屯松鼎麻油以及崁頂義麻油,「崁頂麻油比較香,喝的時侯也不會燥」、「會去買北港億昌,濃純香」、「有品牌的就是義美或源順,或是去北港的油行買,超香的」。

也有人說,若急用,就去一般雜糧行買信成麻油,並分享煮麻油雞的方法,「上等麻油的香氣是麻油雞的精髓,不能隨便買;雞肉通常都是買玉米雞,很有口感。」而自己家的麻油雞是全酒、不加鹽,喫的時候撈點麻油在碗碟裡,加點鹽,喫雞肉時沾。

完整討論:

責任編輯/李艾庭

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。

標題:麻油雞怎麼煮才好喫?網狂推加入「全聯1麻油」香氣十足超美味

地址:https://www.sgitmedia.com/article/16392.html

相關閱讀: