常喝粥，人長壽！教你3款食療粥，秋季常喝健脾養胃，滋陰降燥！
2023-11-03 20:01 admin
現在的天氣以及明顯的轉涼，這時候身體虛弱的朋友，脾胃功能可能會出現減弱的現象，脾胃變差很多人也就變得沒胃口，喫什么東西都感覺沒味道，沒有食欲，所以健脾補脾是一件非常重要的事情，今天就給大家分享三款養生粥，一起來了解下吧。
桂圓中含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸、腺嘌呤、膽鹼、揮發油、腺苷、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P等成分。桂圓肉中含有豐富的葡萄糖，葡萄糖是能夠夠被人體直接吸收的糖類，可以很快爲人體提供能量，適合低血糖患者和身體疲勞者食用。
將桂圓肉洗淨，與淘洗幹淨的粟米同入鍋中，加清水適量，先用武火燒沸，再改用溫火煮成稠粥，加入紅糖既成。桂圓有補血安神的作用，粟米能調節脾胃虛弱，常喝桂圓粟米粥就能健脾益氣、補血養心、安神益智。
梨子中含有豐富的天然果糖，比較容易被人體吸收，給機體提供能量，再加上梨子中的碳水化合物也是比較豐富的，食用後能讓讓精力充沛，幫助消除身體疲勞。粳米中含有豐富的粗纖維分子，有助於腸道的蠕動，對便祕，胃病效果都很好。
將兩個梨洗淨，帶核切碎，加粳米適量一同煮粥。待粥煮至濃稠時放入冰糖，再煮片刻即可食用，梨子粳米粥有滋陰潤燥、降火養胃的作用，適合秋季幹燥時食用，緩解口幹、鼻燥、幹咳、無痰等秋燥典型症狀。
紅棗含有蛋白質、脂肪、氨基酸，有機酸，微量元素，維生素A，維生素C，維生素B；而慄子是碳水化合物含量較高的幹果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；
將糯米、大米、紅棗洗淨，提前放入清水裏浸泡。再將慄子切成小塊備用，把米和適量的水一起放入鍋中，加入紅棗大火煮开後轉成小火約30分鐘，最後加入板慄煮20分鐘直到黏稠，這款粥除了秋季滋補以外，也很適合熬夜一族，可補肝血、養肝陰。
秋季是養生的最佳時期，所以不妨多喝點養生食療粥，尤其是脾胃不好的人，常喝粥可以起到和胃補脾，潤肺降燥的作用。
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