損傷胃的致命因素有很多,食療可以轉危爲安
2023-10-28 08:00 admin
苦辣酸甜鹹,熱冷硬粗膩,都要經過胃的受納和消化。在整個人體髒腑中,胃受到外來因素的影響最大。
很多因素,對人來說可能是一種享受,然而對胃來說就是負擔或損傷。
煙草,吸入肺裏,吸煙者非常享受的同時,人們都知道,煙損傷肺和支氣管,引起氣管炎,哮喘,肺老化甚者肺癌;但吸煙對胃的損傷,往往不被重視,其實煙草中的尼古丁,經過吸煙者的唾液進入胃,引起粘膜的炎性反應,導致胃炎,胃潰瘍,甚者癌變。
鹽對胃的損傷更是不容小覷。鹽攝入量多的人,不僅危害心腦血管,同時也傷害胃粘膜,加快粘膜老化,粘膜變薄或脫落。
過熱食物,也會嚴重損傷胃和食管粘膜,引起粘膜變性,與癌的發生有直接關系。尤其食管癌,主要原因就是長期飲食過熱,已經是公認的常識。
暴飲暴食和喫飯過快,對胃的傷害非常嚴重。喫飯過快,食物沒有經過牙齒充分研磨,很粗糙的進入胃,胃的工作量加大。暴飲暴食,胃的負擔加重,引起消化不良和食積,導致各種消化道疾病。
胃已經損傷了,怎樣才能補救呢?要想養胃,恢復胃的健康,食療很重要。卷心菜和蒲公英被公認的胃的救星。
卷心菜,消積養胃,恢復胃粘膜功能。醫學家明確指出,卷心菜可以逆轉“胃的癌前期病變”,同時補充衛生素c。
卷心菜做法:洗淨,切絲。鍋加熱,放少量植物油,倒入卷心菜,少量鹽,一至二分鐘出鍋,不可以加熱時間過長,以免破壞營養。
蒲公英,清熱解毒,潤腸通便。潤滑胃粘膜,消除胃的炎症。
蒲公英食療方法,清炒蒲公英。
蒲公英100克,洗淨,鍋加熱,放入少量花生油,蒲公英入鍋,加少量鹽,迅速翻炒10秒出鍋。
蒲公英,還可以70度水泡,代茶飲,需要長時間喝。
食療同時,飲食八分飽,避免煙酒等刺激性食物,胃很快恢復健康!
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