水煮五香花生，到底是哪五位香料？教你這樣做...

2023-10-21 20:00 admin

每年一到花生成熟的季節，就有很多人喜歡將花生煮成五香花生來喫，味道香醇，滋味鮮美。花生的烹飪做法比較多樣，油炸花生，老醋花生，水煮花生等等都非常常見。給大家分享水煮五香花生，到底是哪五位香料？教你這樣做，更香更入味！

花生中的營養價值非常高，尤其是含有的蛋白質豐富，被稱爲是優質蛋白，極易被人體消化和吸收，對於老人和小孩子來說是補充蛋白質的最佳食材之一。而且花生它還含有天然的維生素e，對於滋潤皮膚來說有很好的效果。

都說五香花生非常好喫，但是大家知道是哪5種香料嗎？其實這5種香料就是八角，香葉，花椒，小茴香和桂皮，首先將新鮮的花生清洗幹淨，因爲花生殼上還有很多泥土，清洗幹淨後瀝幹水分備用，然後將洗幹淨的花生用手捏一個小口，這樣在住的過程中會更加的入味。

鍋中倒水，然後把所有的香料都放入鍋中，再加入適量的食鹽，把花生也倒入鍋中，大火燒开之後蓋上鍋蓋，小火繼續煮30分鐘，然後煮好之後，不要着急盛出來，直接就浸泡在湯汁中，大概浸泡三四個小時之後會更加的入味。只有這5種香料，花生的口感才會更好。不知道你喜歡喫五香水煮花生嗎？

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標題：水煮五香花生，到底是哪五位香料？教你這樣做，更香更入味！

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