秋天那么幹燥,建議多喫這幾樣食物,清補又滋潤~
2023-09-23 20:01 admin
秋天天氣幹燥,
人總感覺口幹舌燥。
這時候我們不妨喫
一些清潤滋補的食物!
下面這些食物就很適合秋天喫,
滋補又順暢~
蓮藕
說到秋季補肺潤燥應當常喫蓮藕。現在正是鮮藕應市之時,也是蓮藕的口感和營養最好的時候,蓮藕含有大量澱粉、多種維生素及礦物質,秋季常喫开胃清熱、潤燥止渴、清心安神,適合脾胃虛弱的人滋補養生,無論做湯、清妙,還是涼拌都非常美味。
銀耳
秋喫銀耳最潤燥,銀耳被譽爲“平民燕窩”,價格便宜,自古以來就是食藥兩用的食材。它含有豐富的植物膠質、蛋白質以及7種人體必需氨基酸,所以平時多喫銀耳不但能夠生津止渴,滋陰潤燥,更能夠美白潤膚。最常見的做法是將銀耳、冰糖、雪梨做成銀耳羹,這樣不僅美味並且功效加倍。
秋梨
秋季潤燥的水果首選梨子,梨是秋季應季的水果,口感香甜,富含汁液,裏面含有大量的有機酸及 維生素,具有清心降火的作用,可緩解“秋燥”,除了生喫,最常用的方法就是梨塊加少許冰糖和適量水,熬制1-2個小時,做成冰糖燉梨水食用。
百合
立秋後,新鮮的百合开始上市。百合是一種藥食同源的滋補佳品,尤其是新鮮百合食療效果更佳。它口感細膩清甜,因爲百合鮮品含黏液質,不僅可以潤燥清肺,還可以清心安神。百合喫法有很多,把百合蒸着喫、炒着喫、燉着喫、做湯喫,味道和食療效果都很好。
山藥
山藥又稱爲淮山藥,一直以來都是很滋補的食物,在生活中也十分的常見,山藥中所含的澱粉消化酶是蘿卜的3倍,秋天多喫山藥,能助消化防積食,生津潤燥,潤澤皮膚和毛發,是幹燥的氣候下爲身體補充津液的絕佳食材。
葡萄
葡萄也是秋季的時令水果,清甜多汁,營養也十分豐富。葡萄可謂全身都是寶,不僅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都對女性非常有益。它含有的花青素和各種維生素有抗氧化的作用,在秋季期間食用就可以起到非常好的生津潤燥作用。
蜂蜜
蜂蜜自古以來便被認爲是一種營養豐富的天然滋養食品,含有的果糖和葡萄糖很容易被人體吸收,特別是現在這樣的秋燥季節。每天喝一杯蜂蜜水,可起到“潤燥”之效,能讓機體更快地適應季節的轉換。堅持喝還可以潤腸通便,使皮膚細膩光滑,富有彈性。
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