養生基因覺醒!重慶的中藥奶茶、餅幹、果凍、棒棒糖……太神奇!
2023-09-19 20:01 admin
前段時間
GO妹去中藥房抓酸梅湯
那味道,簡直不擺了
跟風去中藥店抓酸梅湯了!
而現在
重慶的朋友們已經喝上了
中醫院的養生的奶茶
↓↓↓
圖源:重慶發布
近日
江北區中醫院研發團隊經過反復實驗
中藥奶茶成功上线
專爲需要糾偏扶正的體質
調理定制奶茶
提倡大衆養成健康科學的飲食習慣
消息一出不少購物狂的網友就坐不住了
現在我們就一起來看哈
到底好喝不?
中藥養生的智慧
也能藏在奶茶的絲滑裏
中藥奶茶食材取自百草園,按照傳統熬制方法將中藥熬制成茶湯,再將食材經過篩選、清洗、粉碎、搓丸、蒸煮等工序做成小料,小火慢熬,方得濃稠醇厚的珍珠奶茶。
目前已經推出珍珠奶茶、紅豆奶茶、芋圓奶茶三個系列,提供疏肝、健脾、潤肺調養需求的定制服務,價格爲15元一杯。 口幹口苦、煩熱多飲、體虛乏力、自汗失眠、浮腫爆痘等人群,可以根據自身體質選擇。
珍珠奶茶 圖:重慶市江北區中醫院
據了解,目前最受歡迎的是健脾祛溼奶茶,這可能和重慶溼熱的天氣環境有關系。這款奶茶中含有茯苓、當歸、溪黃草、赤小豆、薏苡仁等多種中藥材。
口味怎么樣呢?據嘗過的朋友說,入口沒有一般奶茶那么甜膩,有一股淡淡的中藥清香,卻並不苦澀,感覺很爽口。
曲奇餅幹、棒棒糖……
除了奶茶還有甜品
不僅有奶茶,還有由中藥制成的各種甜品,比如曲奇餅幹、棒棒糖、果凍、八珍膏、檸檬膏、桑麻丸、阿膠糕……該醫院營養科目前已研發中醫特色食療產品20余個,類型涵蓋衝劑、茶飲、糕點、飲料、膏方、藥酒、果凍、棒棒糖8個劑型,均已在臨牀廣泛運用。
八珍餅幹 圖源:重慶發布
● 補氣益血的八珍膏、阿膠糕,均被做成了糕點,口感細膩化渣,比較受歡迎。
● 中藥曲奇餅幹入口酥脆香甜,和市面上的曲奇餅幹相差並不大,仔細咀嚼,才會品到中藥味。
● 中藥棒棒糖含有黨參、陳皮、薏苡仁等中藥材,專門針對小兒厭食、矮小、體弱多病研制。真正實現了“良藥可口”,通過食療達到調理身體的作用,也很受家長和小朋友喜愛。
中藥餅幹 圖:重慶市江北區中醫院
奶茶好喝、甜品可口
但也不要隨意“貪杯”
這種既能養生又能刷醫保的奶茶甜品確實勾起了不少人的興趣,不僅養生基因覺醒,甚至還幻想實現喝奶茶減肥的美夢。
中藥奶茶好喝,中藥甜品好喫,又兼具養生功效,就可以大喫特喫嗎?
不行!
“中醫講究因時制宜、因地制宜,每個人的體質、症狀不一樣,所以需要辨證論治。”廖常英介紹, 比如中藥酸梅湯,脾胃虛寒、易腹瀉以及糖尿病、孕產婦人群,是不推薦飲用的;且中醫不提倡在酸梅湯中加入冰塊,趁溫服用最好。中藥棒棒糖很受歡迎,但感冒發熱、嚴重胃腸功能障礙的孩子不建議服用。咳嗽痰多、脘腹脹痛、腹脹便溏者不宜食用八珍糕,且不宜同時服用藜蘆或其制劑。
中藥奶茶 圖:重慶市江北區中醫院
所以目前,該醫院的中藥飲食只在醫院內銷售,需要先掛號,由醫生开具處方後,才能服用。
廖常英表示,中醫營養食療方案的制定,需要依據個體體質、病證,結合節氣、環境等因素綜合考慮。“年齡和體重不同,使用量都會有差異。如果有病證需要治療的話,應該一人一方定制。”年輕人養生也不能單純依賴中藥奶茶、中藥糕點等藥膳,要食飲有節,適當運動。
藥膳雖好,但不可依賴
想嘗嘗鮮的朋友
可以經醫生診療後
根據自身情況
選擇最適合自己的那一款
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