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雲南各族飲茶習俗：納西族的“龍虎鬥”
娛樂 2023.08.23
納西族是中國雲南西北高原的一個古老民族，他們聚居在玉龍雪山和金沙江、瀾滄江、雅礱江這三條縱橫的高寒山區。 納西族是一個喜愛飲茶的民族，茶不僅是他們待客的飲品，更是一種在家人圍坐火爐邊的質樸享受。 納西...
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宋徽宗時代的幾位權臣都喜歡這一道美味，制作過程真是講究
娛樂 2024.09.01
北宋的權臣蔡京曾經喫過一種餅，是用黃雀的胃制成的，非常講究。 南宋時，楊萬裏也喜歡喫一種黃雀鮓。黃雀鮓是宋代的江南名菜，與鵝掌鮓齊名，據說味道極佳。 文獻記載，宋徽宗時代權臣王黼被抄沒家產時，家中保存...
