娛樂 2023.06.16
貴州人如何選好酒?他們只看這兩點,這兩款酒是當地人的心頭寶 貴州是一個風景宜人、物產豐富的地方,尤其是貴州茅台鎮。這裏不僅氣候宜人,還有礦物質豐富的赤水河、大紅櫻子高粱等糧食作物,還有勤勞、淳樸的人。...
娛樂 2024.09.04
文|Foodaily每日食品 Hermia He 文|Foodaily每日食品 Hermia He “三天不喫酸,走路打躥躥”,一句話道出了貴州人對酸的依賴。 2023年,酸湯走出貴州,成爲餐飲界“黑...
娛樂 2024.10.27
黔西牛肉粉。 燕江濤 攝 清晨的貴陽,空氣中彌漫着溼潤的清新氣息,街道漸漸熱鬧起來,而貴州人的一天,往往是從一碗熱騰騰的牛肉粉开始的。 熱騰騰的米粉在牛骨湯中泡开,香氣撲鼻;新鮮的牛肉片在湯水中輕輕滑...